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豪記鹵煮龍蝦

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

四川
經(jīng)營模式：

特許合作自由連鎖
成立時間：

2009-07-18
門店總數(shù)：

123
投資金額：10~20萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

豪記鹵煮龍蝦加盟介紹

　　豪記鹵煮龍蝦于2012年轉(zhuǎn)為公司化運營，在發(fā)展上選擇直營和合營兩種方式：在成都城區(qū)只選擇直營；在非成都主城區(qū)之外的其他地方選擇合營模式，借助當(dāng)?shù)睾献骰锇?，在更大程度上整合?dāng)?shù)刭Y源，形成合力優(yōu)勢，短期內(nèi)不考慮加盟和其他合作方式。

　　豪記鹵煮龍蝦名字來源于“古龍豪俠傳”的網(wǎng)絡(luò)游戲，截取后面三個字，并將“俠”異化成“蝦”，得以“豪記鹵煮龍蝦”之名,伴隨我們的努力，在這個名字上賦予更多的含義，即希望我們以豪邁的胸懷將小龍蝦作為成都餐飲的。?

　　分享的，不止是美味——豪記鹵煮龍蝦不僅給好吃嘴帶去純正四川風(fēng)味的麻辣小龍蝦，同時也將我們開店的各種艱難困苦全部公布出來，將一個餐館所可能遭遇的各種情況進(jìn)行了全面的分享，因此，豪記鹵煮龍蝦除了分享美味，還給朋友們分享開店經(jīng)驗，生活感悟和創(chuàng)業(yè)過程。（階段口號）

　　全國第四、四川專屬——我們立志讓“鹵煮龍蝦”成為繼江蘇十三香、湖北油燜大蝦和湖南口味蝦之后，第四個龍蝦味型；我們扎根四川餐飲市場，將鹵煮味道的麻辣小龍蝦做到，為四川美食增光添彩，爭取成為四川吃貨的驕傲，并努力讓鹵煮龍蝦像其他川菜一樣，成為更受全國消費者樂于選擇和喜歡的美食。專心經(jīng)營龍蝦這一種食材，打造成四川特色美食，讓“鹵煮龍蝦”代表四川，發(fā)展成為繼江蘇十三香、湖南口味蝦和湖北油燜大蝦后，第四種享譽全國的龍蝦味型，成為麻辣小龍蝦的標(biāo)志性代表。

　　整體而言，豪記鹵煮龍蝦的發(fā)展目標(biāo)不追求速度和規(guī)模，基于全國獨此一家的味道基礎(chǔ)，我們追求持續(xù)發(fā)展，希望能將豪記鹵煮龍蝦餐廳做成可以傳承下去的餐飲老店，并制定相應(yīng)的“五年”發(fā)展計劃：

　　個五年計劃（2009~2014）：在成都牽引出龍蝦消費市場，讓成都能成為像武漢、南京、安徽等城市一樣的龍蝦消費型城市，一到夏天就是龍蝦的天下，各種龍蝦味道精彩呈現(xiàn)，讓消費者有多種龍蝦消費選擇，這一步已經(jīng)完成。

　　第二個五年計劃（2014~2019）：繼續(xù)深化“全國第四”種味型這個目標(biāo)，將目標(biāo)由川內(nèi)轉(zhuǎn)向川外，爭取為常年生活在省外的四川老鄉(xiāng)解決吃蝦的問題，并由他們來穩(wěn)固我們的品牌根基，并深化和擴(kuò)大“鹵煮龍蝦”的四川屬性，將鹵煮龍蝦打造成“四川特色美食”。

　　目前我們正在努力踐行第二個五年計劃，下一個五年計劃，將于2019年再根據(jù)當(dāng)時的情況制定。

豪記鹵煮龍蝦加盟優(yōu)勢

　　品牌提供小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)。多種小龍蝦口味道道經(jīng)典，產(chǎn)品豐富多樣培訓(xùn)經(jīng)理免費面對面培訓(xùn)制作技術(shù)，確保掌握技術(shù)。

　　品牌提供專業(yè)運營管理培訓(xùn)課程，免費向加盟商開放學(xué)習(xí)門店的運營管理，確保加盟商可以掌握如何管理門店的精髓和技巧。

　　經(jīng)驗豐富的研發(fā)經(jīng)理定期提供品牌新菜品，并免費提供技術(shù)給加盟商，為小龍蝦口味穩(wěn)定統(tǒng)一，總部定期進(jìn)行技術(shù)回訪。

　　品牌全程開店指導(dǎo)，鼎力周到支持，指導(dǎo)加盟店選擇合適的小龍蝦門店地址。地理位置的好壞直接影響門店的情況。

　　無可比擬的渠道優(yōu)勢，整合包括：原物料、冷鮮品、生產(chǎn)設(shè)備、物流配送等全程渠道鏈，同一產(chǎn)品包裝印刷，限度降低成本，提高節(jié)點反應(yīng)時間，同時統(tǒng)一的高質(zhì)量產(chǎn)品！

　　合作伙伴經(jīng)過漢堡城漢堡快餐加盟公司審核后，公司將安排市場評估小組進(jìn)行店鋪實地考察，包括：商圈屬性、人口密度、消費水平、競爭力，租金性價比等，綜合評估來決定項目可性。

豪記鹵煮龍蝦加盟條件

　　具有身心健康，較強(qiáng)的進(jìn)取精神，能全身心投入；

　　理解產(chǎn)品形態(tài)和運營方式；

　　完全認(rèn)同企業(yè)文化和經(jīng)營理念，接受特許方的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的產(chǎn)品、技術(shù)升級和培訓(xùn)；

　　無犯罪記錄、不良嗜好、無一夜暴富的幻想；

　　是實際經(jīng)營的加盟店占股份51%以上的控股人或控股股東；

　　經(jīng)特許人特別認(rèn)定者。

　　年滿18周歲，有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力及法人資格;

　　自愿申請加盟連鎖體系，并有一定的經(jīng)濟(jì)實力及智慧之選能力;

　　服從公司統(tǒng)一管理和培訓(xùn)，并能配合公司督導(dǎo)尋查工作;

　　自行提供店面選址，及經(jīng)營所需相關(guān)證照，并接受公司評估;

　　特許經(jīng)營店應(yīng)遵守餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，不可從事違法或財壞社會道德風(fēng)尚的活動;

　　能夠全身心投入，統(tǒng)一使用加盟品牌名稱，自覺維護(hù)加盟品牌形象。

豪記鹵煮龍蝦加盟流程

　　1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
　　2、實地考察：加盟者到總部所在地進(jìn)行項目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3、資格審核：總部對加盟者進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟者的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費用。
　　6、總部培訓(xùn)：總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。
　　8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

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2025-09-17 02:56:37 來自 天津市濱海新區(qū) 60.26.118*
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2025-09-14 22:40:57 來自 山東省濱州市沾化區(qū) 39.66.174*
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2025-09-09 14:43:54 來自 湖北省武漢市 59.83.201*

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