火鍋故事重慶老火鍋加盟介紹
重慶火鍋故事老火鍋源于巴渝傳統老火鍋，經三十余年傳承，系重慶邦輝餐飲管理有限公司精心打造全國知名火鍋品牌！
重慶火鍋故事老火鍋自創立品牌以來，始終堅持“味道是第1生產力”的經營理念，為傳承重慶正宗老火鍋的麻辣鮮香味道，我們花了十年時間走遍全國，精選茂汶“大紅袍”花椒、“石柱紅”朝天椒、郫縣豆瓣等上等原料，經六小時傳統工藝反復炒制而出的底料飄香四溢，麻辣味兒十足。被老重慶人譽為正宗的重慶老火鍋。
重慶邦輝餐飲管理有限公司是集重慶特色餐飲研發、技術推廣、合作授權、品牌管理和專業致力于重慶餐飲連鎖事業的綜合性餐飲集團公司。公司設有品牌部、研發部、培訓部、運營中心、市場部、設計部和配送部等眾多專業化部門，公司精英團隊100余人，皆具有長期的品牌和餐飲管理經驗，是一支具有重慶特色餐飲美食經營管理、品牌運作、營銷策劃、菜品研發、市場運營、連鎖管理的精英團隊。
家門口的正宗重慶火鍋——火鍋故事登錄西海岸新區啦! 看得見的新鮮，吃得著的美味，盡在火鍋故事正宗重慶火鍋!
對于重慶人來說，重慶火鍋只有兩種：老火鍋和新派火鍋。老火鍋的味道雖然濃郁，但重慶的老火鍋以前會用回收的老油，在關注食品健康的當下，這顯然是不能接受的。新派火鍋會棄用老油，推廣一次性鍋底，在鍋底中加入各種辛香料，用來調和滋味。
火鍋故事紅火的秘密就在于結合了老火鍋的傳統炒料方法，但堅持油只用一次。炒料師傅來自重慶，炒火鍋料已經炒了十幾年。除了對于口感的較好追求，“健康鮮菜火鍋”也是火鍋故事一直奉行的品牌理念。所有食材都嚴格遵循“產地可追溯”的進貨原則，按照營養及出品規范精挑細選，不吝工序多繁復，只求新鮮健康之品味。
可以吃飽一點吃好一點。外面黑夜北風凜冽，房里燈火明亮，圍著一只熱氣騰騰的鍋子，喝酒吃肉，這是每個人都無法拒絕的場景。吃到半酣之時，各自的蒸汽融合在一起，有人早已經滿面紅光，放浪形骸。這才是吃故事火鍋得氛圍!
火鍋故事重慶老火鍋加盟優勢
1、選址評估
專業評估團隊幫助加盟商進行詳細的店面商圈調查、口岸分析、自然環境、人文環境、店面硬件條件、裝修成果等評估，確保店面展示成果優異、上客率大。讓無任何餐飲經驗的加盟商輕松完成選址工作。
2、裝修支持
為了確保與運營體系的基本統一，總部將在裝修規劃、營建指導、工程施工、物資計劃、成果驗收等方面提供全面的協助。
3、人員培訓
總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持，提供完善的《技術手冊》、《員工管理手冊》、《財務手冊》、《單店股東協議》等規范文件，幫助加盟商進行員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的規范和統一。在店面裝飾設計，店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統培訓，讓加盟者能順利成為真正的行家。
4、物流配送
總部提供特色菜品配送、專用品牌統一服裝配送、特殊原料代購、核心原料配送、專用物品配送等系統的物流配送服務。
5、營銷支持
總部將根據加盟商和店面所在地區的市場情況，提供完整的開業營銷活動、業務提升、營業評估等方案，開展目標市場調研、菜品價格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓等系統的工作。
火鍋故事重慶老火鍋加盟條件
1、不熱愛餐飲事業，不愿意用心對待店內任何一件小事的加盟者，重慶十七門總部堅決不合作。
2、不認同不接受火鍋故事總部運營理念，不服從火鍋故事總部經營管理模式及企業理念的加盟者，重慶十七門總部堅決不合作。
3、沒有充足運作資金的加盟者，只想空手套白狼的投機者，火鍋故事總部堅決不合作。
4、所選擇店面位置展示結果不好，上客率不好的加盟者，火鍋故事總部堅決不合作。
5、沒有一顆為消費者服務、對事業長遠發展著的加盟者，火鍋故事總部堅決不合作。
6、簽定加盟合同后，加盟商不維護品牌形象、不接受總部技術培訓的加盟者，火鍋故事總部堅決不合作。
7、不愿意長期投入、具備較強的執行力;不正確看待和承擔責任意識，火鍋故事總部堅決不合作。
8、不接受總部的培訓、加盟支持，不服從總部管理、配合總部的市場運作的加盟者，火鍋故事總部堅決不合作。
火鍋故事重慶老火鍋加盟流程
1、加盟咨詢(電話、網站留言、來訪);
2、提交申請表并進行咨詢登記;
3、雙方初步面談、品嘗，總部提供加盟資料;
4、簽訂《加盟意向書》，并繳納資格定金;
5、加盟市場的考察及選址確認、評估;
6、簽訂《特許加盟合同》并提供管理資料;
7、開業計劃擬定，開業物配清單的確定，營建規劃及店面設計;
8、物資配送，店面裝修施工，人員招募及培訓;
9、支持人員及物資到位;
10、試營業、正式營業;
11、運營督導支持。
