黑船酒場不同于傳統的燒烤餐廳，串亭菜品有大的突破，產品品類豐富多樣，滿足了消費者的多樣需求。其中，燒烤類產品多達50種，日料系列多達90種。不僅有傳統串燒、爐端燒、壽喜燒、鹽烤，還有沙拉、薯條、壽司、拉面等各國創意主食，飲品涵蓋了精釀啤酒、紅酒、清酒以及各國啤酒等多種形式。讓消費者在舒適的環境下，既能體驗街頭風味，也能品嘗到日韓菜品，讓傳統燒烤升級。
黑船酒場無顧忌創立吃法，從燒烤對食物營養的破壞性著手，提取植物研制絕密自有工藝，黑船酒場大限度地釋放食物中的B族維生素，加速腸胃蠕動，提供更充足的營養，解開吃燒烤上火、長痘、腹瀉等行業死結，變身健康、綠色、美食，男女老幼皆宜。黑船酒場別具一格的水晶美味。黑船酒場招商，燒烤告別了傳統涮肉、烤肉不能同吃的方法，將涮、烤二種不同吃法擺在同一個桌面上，打破自古以來火鍋與燒烤“水火不相容”的烹飪界限，吃起來更加便利，讓喜愛燒烤人不在為二者擇其一而苦惱。
黑船酒場愛美食就選擇它，烤肉不油膩、菜品脆爽、風味獨特，受到廣大消費者的喜愛，市場前景美好!黑船酒場加強傳承、研發和市場推廣力度，致力于加盟事業。發揮自己的特長，用熱情的服務客戶，完備自身產業化發展和標準化管理，展望未來發展自己特色的加盟連鎖。除此之外還為加盟商提供、選址分析、店面裝修策劃、技術培訓、廣告策劃等服務。黑船酒場在各個環節下足功夫，讓黑船酒場形象不停的活躍在大眾眼前，達到推廣的目的。
