翰林烤肉長期供應正宗自助烤肉，原料，輔料。翰林烤肉只做正宗專業的產品，用味道征服顧客。翰林烤肉力求精益求精，努力滿足消費者的需求。使自助烤肉成為年輕人、學生、上班族摯愛。它征服了大江南北食者的味覺，更使得自助烤肉在內地遍地開花。
翰林烤肉是通過醬料研制，從而通過特殊的烤制方式制作出來的特色美味，人們想要吃到正宗的烤肉，美味的烤肉一定要選擇地道的烤肉餐廳。翰林烤肉擁有調料，精選的原料，讓顧客能夠感受到正宗烤肉帶來的美味體驗，深得廣大顧客的喜愛。地道烤肉。
翰林烤肉工序嚴格，確保新鮮度——為了確保原料的味道，在加工的各項程序上必須非常講究。進貨的貨源都要幾經挑選才可固定下來，出廠日期、生產廠家、檢驗印記都要俱全，回來后由負責加工的員工清洗、蒸煮、插簽，光是腌制這一環節就需要12個小時，這樣做出來的食品才味香色澤好。翰林烤肉立志成為四川特色小吃、韓國燒烤、韓國紙上火鍋品牌，翰林烤肉為全國幾十萬餐飲用戶提供品質的一站式服務，紙上燒烤是一種特殊的燒烤方式，用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專用的燒烤紙，在紙上刷上油涂抹大致均勻后，將肉片或者其他食物放在紙上，經過電加溫后，紙上的食品就會被烤熟，然后蘸上相應的調料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。
傳統用碳火和燃氣爐來烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質，在烤的過程中不小心糊掉的話還產生有害物質。翰林烤肉不用明火，兩重加熱，用紙烤出來的食物能更好地鎖住食物本身的水份，再配上翰林烤肉的各種醬汁，口感格外嫩滑!
