宏大規模

　　自1990年代始，海天醬油已連續多年保持醬油產銷量全國優先的紀錄，并且一直保持比較高的增長速度，是國內調味品行業名副其實的先進品牌。2005年10月28日，海天（高明）調味食品有限公司盛大落成，全部建成投產后調味品年產量將超過200萬噸，是目前全球很大的調味品綜合生產基地；是優先個現代高科技與傳統釀造工藝很好結合的典范，標志著調味業向集團化、產業化經營邁出了關鍵的一步。

　　巨大產能

　　目前，基地內優先期年產50萬噸醬油工程已完成，年產20萬噸的蠔油項目、年產10萬噸的醬生產車間和年產萬噸的雞精生產車

　　間相繼投產，醬油二期建設工程已經展開。 海天高明二期工程項目建成投產后，海天的年生產規模將突破200萬噸。同時，項目還將全部采用國際優異的工藝技術和生產設備，從整體上提升醬油的技術開發水平，引路行業未來5-10年技術方向。

　　六大中心

　　有醬油、蠔油、釀醋、醬等六大產品中心，不斷增加科研投入，推動產品研發與品質的升級

　　曬池：海天擁有全國很大規模的玻璃曬池群，提高/增加產品純正釀造的特色。

　　海天目前已建有面積達60[3] 萬平方米、全國很大規模的曬池，曬池高度和玻璃蓋斜度經科學預算，充分利用陽光，提高/增加了曬制過程中的很好和醬油風味的穩定。

　　具有國際先進水平的自動生產線，每小時很高可包裝4.8萬瓶[2] ，使海天人均年產醬油300噸，超過日本等水平。設施優異的大型自動化輸送中心，建立起先進的現代物流管理模式，及時、準確地將海天產品送往世界各地。

　　超高品質

　　海天從扶持源頭用料的高品質開始，建立專業的菌種培育中心，強化發酵菌種研究，并建成面積很大的玻璃曬池群進行發酵，直至對產品實施全程無接觸的無菌灌裝，以及產品流通入市后執行嚴格的留樣觀察制度等等，在每一個環節和生產步驟，要求每一位員工對產品質量執行全面、全程、全員的扶持體系，得以形成獨步市場的質量優勢，是同行業惟一集“有一定名氣商標”、“品牌產品”等高標準重要認證于一身的品牌，含金量至高。

　　醬油灌裝是影響調味質量的重要環節，海天的灌裝生產線坐落在全封閉恒溫恒濕環境內，由計算機系統控制，全程無人為因素污染。瓶子殺菌消毒、醬油灌裝、瓶體封蓋的整個過程都是在全封閉的無菌灌裝空間內完成。瓶子經過潔凈熱水清洗、潔凈蒸汽殺菌、潔凈空氣吹干三道“關口”，瓶蓋經過負離子除塵、紫外線殺菌兩道程序進入該空間，醬油在進入灌裝空間前則經過巴氏滅菌和超細過濾雙重滅菌工序。據測量，海天醬油灌裝空間的潔凈程度已達10萬級標準，堪與藥品行業的潔凈標準媲美。

　　海天在每一批產品進入流通前都嚴格執行國際通用的產品留樣制度。海天公司專業檢驗人員不定期地對留樣產品進行檢測和跟蹤，觀察產品是否發生變化，質量是否穩定，以此為參考，對在市場中流通的產品實施同步監控，從而確保市場銷售產品的品質穩定，質量品質。

　　豐富產品

　　，百菜百味，產品是調味企業的根本。海天致力于建立完整系統的“味”產品體系，經多年精心打造，現已擁有醬油、蠔油、醋、調味醬、雞精、味精等六個大類的主打產品，以及調味汁、調味粉等10余個小類的小型調味品，合計200余個規格品種。并針對現代生活的快節奏和時尚、個性化的消費趨勢，在產品風味開發上不斷復合、交叉，從海外引進風味調料融入烹飪之中，化為特色風味的組成部分。如此豐富的口味選擇、多樣的包裝變化，使海天產品在市場覆蓋力、消費接受度、品牌能見度等方面有特色，能夠到達各個細分市場，服務于百姓生活每一餐，受到消費者青睞。

　　為了嚴格品質監控和質量檢測，從原料加工到后成品下線，海天創“四步檢驗法”。優先步：原料把關。挑選結實飽滿的品質黃豆，淘汰不合格的黃豆；第二步：風味把關。對發酵液進行鑒定分析，確保香氣濃郁，滋味醇厚，新鮮；第三步：品質把關。按照醬油類調味品嚴格標準檢驗，確保醬油衛生、潔凈；第四步：成品把關。運用先進的檢測設備，對產品的包裝形象、氣密性、內在品質進行嚴格控制，提高/增加健康。

　　科研優勢

　　“問渠哪得清如許，為有源頭活水來。”技術先進，不僅造就了海天產品享譽全球的高標準高品質，也成為海天味業在質量、規模、品牌、營銷等方面占據優勢的源頭所在！

　　海天優先建成業內單獨的省級“釀造工程技術研究開發中心”和“產品檢驗中心”兩個實驗室，并與有名的英國中心實驗室等國際科研機構、院校保持長期合作關系，承擔、省、市的一批重點科研項目，儀器裝備、人才隊伍、科研實力均具有國際先進水平。

　　海天從國外引進的一批超前檢測儀器，如氣液相色譜、GC-MS等，是國內同行中所少有的，能更為嚴格地執行質量標準，對醬油中的各種成分和原材料中可能的農藥殘留進行監控，成為國內調味品企業中少數能夠自行開展黃曲酶毒素和農藥殘留檢測的生產企業之一，確保每一瓶產品的衛生和高品質，與國際標準接軌，甚至超過國際標準。

　　科研的投入，也推動了海天產品的多元創立。在海天，每月都有新品研發出來投入生產，新品開發已經成為一項長期攻關的工程。這既是海天科研隊伍專注于調味事業的表現，也是適應市場變化、不斷推陳出新的需要。單就醬油一類，海天就已發展出生抽、老抽、特色等系列共50余個品種，而所有海天調味產品，已達200余種?？谖抖鄻樱贩N齊全的海天產品，極大豐富了美食文明，能夠滿足不同的消費需求。

　　龐大網絡

　　長期的品牌建設賦予海天美味、健康、誠信、優選的形象，使海天具有極高的品牌號召力，吸引了無以記數的忠誠消費者，以及大批卓有實力的經銷商，并獲得行業主管部門首肯。企商攜手，政府支持，消費者信任，使海天醬油、蠔油、雞精等產品的市場占有率和入戶使用率都保持穩步快速的遞增，在一些重點市場，海天產品高達95%以上的占有率創造出營銷奇跡。

　　“有人處，必有海天”。海天健全而縝密的營銷網絡，全面覆蓋市場，搭建出海天產品到達消費終端的綠色干線。在國際市場上，海天起步早，產品品質實價，出口100余個和地區，已獲得相當不錯的市場基礎。

　　面向未來市場，依托強大的產品研發和生產能力，海天將一如既往和全球經銷商伙伴以及所有業務單位緊密合作，在新的形勢下，在新的機遇和挑戰面前，實現第二次騰飛，再創輝煌！

　　文脈深遠

　　調味品是一種歷史悠久、積累豐富的文化現象，醬油更是的“國寶”。飲食數千年甚至上萬年的演進過程，有其自身的規律和文化理念，對這種理念挖掘、整理和傳揚，對調味業的未來發展有百利而無一害。

　　海天建成國內優先家也是目前單獨一家由企業獨資興建的“味文化展館”，力圖全景式的展現飲食文化精粹，反映飲食烹飪用料尤其是調味用料深厚的歷史積淀。步入“味文化展館”，讓我們一起來探索幾千年飲食文化刀火實踐的輝煌成就吧！

　　1、具有法人資格或合法經營資格。
　　2、有強烈的事業心，能夠正常的處理加盟和實現目標的問題。
　　3、對總部的文化，管理，經營能夠認同，愿意全身心投入到該行業。
　　4、加盟，需要具備一定的經濟實力，滿足前后資金加盟要求。
　　5、有一定的經營管理能力。
　　6、能接受總部的統一管理模式，積極參與總部的技術提升培訓。

　　1、接觸了解：詳細閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，做好前期資金和市場調查等準備；
　　2、加盟洽談：與公司負責人就合作具體事宜作詳細交流，確定加盟意向；
　　3、加盟申請：申請人填妥加盟申請表，并將個人資料傳真或E-MAIL至公司；
　　4、認定評估：公司對意向加盟商資料審核并實地考察，進行加盟資格綜合評估；
　　5、加盟分析：自行考察經營區當地與周圍市場、落實經營場地；
　　6、選址考察：公司協助物色合適店鋪，確定店鋪照片，街道位置圖；
　　7、加盟簽訂：經過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協議、同時交納前期定金；
　　8、確定方案：在約定時間內打足所有進貨款項，公司協助策劃相關事宜，配合完成物流配送；
　　9、設計施工：按照加盟店裝修標準在我司指導下，完成裝修，統一店面形象；
　　10、擺場培訓：公司委派督導人員協助進行人員招募及專賣店管理的前期培訓、陳列督導、銷售技巧輔導等相關培訓；
　　11、正式開業：進入終端市場運營階段，公司定期指導運營。