骨滋堂手撕大骨深度理解了當前人們的飲食習慣，抓住了人們追求健康營養的飲食口味，采用先進制作工藝，多味特殊調料粉碎混合而成的制造料包為食客帶來絕世美味，將營養健康的美食帶給廣大的消費者，緊跟健康飲食新理念，爭來大市場！
骨滋堂手撕大骨肉骨分離，骨頭連筋，肉質軟爛不柴，形式上要能十指然動，大快朵頤，吃完肉，還不忘唆嗦骨頭上的汁兒，那種感覺才叫一個爽。這是老板自己經過長期摸索，綜合民間傳統做法，把握簡單的調料，鹽，油蔥，蒜搭配使用，吃的就是肉的原味的鮮香。
骨滋堂手撕大骨是東北傳統食品，骨頭味美肉嫩，不柴不膩，湯汁咸淡適中，口感甚佳，其中骨頭湯是用十余種香料精心熬制成的，富含多種營養物質，也起到了很重要的美食補鈣的作用，大大增強腎細胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，強身美容，同時具有健脾補胃，增強記憶的保健的結果。
眾所周知骨滋堂手撕大骨是十分講究鹵水的制作，而骨滋堂手撕大骨采用上好大骨頭加入八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等24味藥香料先用武火煮沸，然后用文火精心熬制，制出香氣撲鼻、味道純美、營養豐富的鹵水。骨滋堂手撕大骨經過幾年發展已成為餐飲市場上具有競爭力的品牌。
骨滋堂手撕大骨是餐飲行業的加盟品牌，從成立起，便主要為消費者提供骨滋堂手撕大骨等，口味正宗、服務熱情，在行業內享有合格的商譽，得到了廣大消費者認可。
