近幾年來果茶是非常受大眾歡迎的，它是在傳統的奶茶上進行改進的，在這個炎熱的夏天，喝上一杯沁人心脾的果茶，立馬就能將一天的疲憊和煩惱橫掃一空。所以，自從果茶被推廣出來以后，迅速在市場上蔓延，現在基本上在所有的奶茶品牌店，都可以看見果茶的身影。而且果茶里面的水果都是根據應季的水果產量去制作的，比如夏天就一定會有西瓜果茶的飲品，商家也都是根據消費者的喜好去制作的。
不同季節商家推出的果茶飲品都是不一樣的，所以消費者可以根據自己的喜好去選擇，而且店鋪還會根據大數據的推廣，將某一果茶做成店內招牌，也可以隨時向大眾去推薦招牌果茶，這樣可以讓糾結性很強的客戶，快速做出選擇，提高店內的成交率。
眾所周知，不同的水果里面富含的營養物質也是不一樣的，而果茶就能很好的將水果均衡搭配在一起，為人體補充所需要的微量元素，這樣不僅美味又營養的果茶，誰能不愛呢！而且，大部分的果茶品牌，水果都是當天采購，當天制作的，這樣做出來的果茶口感新鮮，香甜可口，深受消費者的喜愛，所以回頭客非常多，創業者基本上不用為客源而發愁。
果茶的制作方式非常簡單，無論是有餐飲經驗，或者是沒有餐飲經驗的小白，都能夠輕松學會制作果茶，所以對創業者來說也是一個非常好的品牌加盟項目。其次就是果茶的消費群體基數非常大，男女老少都愛喝，根據市場調研統計，18—30歲的年齡是購買果茶較多的人群，他們有一定的消費能力，并且能夠接受新鮮事物的變更，所以果茶店在未來的市場發展趨勢還是比較好的。
