桂山華星酒店坐落于“山水甲天下”的桂林漓江之畔，與城徽象鼻山隔江相望，緊鄰七星公園、訾洲公園，距市中心、火車站、高新技術產業園、國際會展中心僅十分鐘車程，距桂林兩江國際機場45分鐘車程，是桂林漓江邊單獨與公園為鄰的豪華庭院式度假酒店。 　　酒店擁有581間各式豪華舒適客房。于房間臨窗小憩，進入眼簾的或是溫馨的園景或是優美的江景，都能讓您隨時隨地感受到桂林山水之美。房間內設有迷你吧、液晶電視、電吹風、體重秤、空調系統，高速寬帶接口。豪華套房，行政樓層，設施優雅，定能滿足您的品味需求。
酒店擁有客房607間，豪華套間18間以及一棟獨立的總統套房。于房間臨窗小憩，進入眼簾的或是魅力的園景或是優雅的江景，讓您隨時隨地感受到桂林山水之美。房間內設有迷你吧、衛星電視、電吹風、體重秤、電水壺、空調系統，高速寬帶接口。酒店專設無房、無樓層、穆斯林房、殘疾人房。房間類型靈活多變，標準間活動雙床位可拼成一張舒適超大夫妻蜜月床，連通標準間可即時組合成家庭聯房，隨時滿足您不同的需要。
桂山華星酒店以種類繁多的中西美食名揚桂林：清泉咖啡廳西式大菜及冷熱飲品；四季廳精美粵菜及點心；東坡居呈獻各地珍饈美食，淮揚菜、粵菜、川菜、上海風味、桂林特色風味菜系應有盡有；酒店清真廳是桂林單獨的清真高星級餐廳，提供由桂林市民委和市伊斯蘭協會指導下的正宗清真菜肴；此外，還有精心主理正宗日本料理的千鶴日本餐廳和愜意悠閑、知己談歡的“花園吧”。

桂山華星酒店以種類繁多的中西美食名揚桂林：清泉咖啡廳西式大菜及冷熱飲品；四季廳精美粵菜及點心；東坡居呈獻各地珍饈美食，淮揚菜、粵菜、川菜、上海風味、桂林特色風味菜系應有盡有；酒店清真廳是桂林單獨的清真高星級餐廳，提供由桂林市民委和市伊斯蘭協會指導下的正宗清真菜肴；此外，還有精心主理正宗日本料理的千鶴日本餐廳和愜意悠閑、知己談歡的“花園吧”。
酒店設有設施齊全、風格各異的15個獨立的會議場所，可同時容納近千人舉行各式大型會議，可提供同步翻譯、投影儀、錄影機、手提擴音系統、幻燈機等會議設備，另有容納100個標準展位的室內展地，擁有具備承辦各種大型宴會豐富經驗的專業人才隊伍，同時設置商務中心、網球場、游泳池、桌球室、麻將室、桑拿中心、KTV等多方面的服務部門及同時停放100輛轎車的大型停車場。
桂山華星酒店作為組織成員，全面推行一種以人對人、體貼式個性化服務，使酒店服務更趨完善、便捷、舒適、溫馨，讓每一位到店賓客皆能感受非凡的禮遇，以具有的人文素養和其婉約柔麗的殷殷之情創造了酒店的服務經典，是您來桂林旅游、商務洽談及舉辦會議的優選理想之所！