骨頭煲咸肉菜飯是采用傳統(tǒng)的御廚秘技由幾十名貴重草藥腌制科學(xué)自有工藝與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合，采用低溫煎熬的原理。骨頭煲咸肉菜飯御尚面燙頭滿街飄香，別人無法模仿，熔煉出的上品靚湯，色澤金黃，營養(yǎng)味美，面煨于湯中，湯汁浸于面內(nèi)，不但保留了古老烹調(diào)方式所產(chǎn)生的芳香氣味而且增添了營養(yǎng)保健的結(jié)果，有利于祛暑化濕，和胃止嘔，能夠促進(jìn)胃液分泌，提高食欲、有助于消化，對胃腸痙攣有一定的改善作用，且具有合格的營養(yǎng)保健價(jià)值。
骨頭煲咸肉菜飯選用上好食材，制造醬料，醬香十足，味感豐富有層次。添加大排、肉絲、燜蹄、香菇等不同澆頭，從而吃出不同味道。各色不同的鹵汁、五花八門的醬汁，與不同的面配合出成百上千的變換口感，骨頭煲咸肉菜飯可根據(jù)個(gè)人口味嗜好配澆頭，滿足不同消費(fèi)者的需求。
湯絕：十種中草藥，精心熬制
光有好面是不夠的，還需要好的湯料，骨頭煲咸肉菜飯總部精心熬制大骨頭湯，美味一絕!骨頭煲咸肉菜飯用大骨頭結(jié)合數(shù)十種中草藥精心熬制而成，湯底濃郁，含有豐富的膠原蛋白和鈣物質(zhì)。且湯底都是現(xiàn)場熬制，讓顧客吃的合格!
澆頭絕：制造醬料，精選食材
光吃面，肯定覺得口味有點(diǎn)單一，店內(nèi)還準(zhǔn)備了制造醬料，讓美味豪華升級!骨頭煲咸肉菜飯面食，選用上好調(diào)味品調(diào)配而成的制造醬料，配上精選牛肉，輔以綠菜、紅椒、黑菇，濃香十足，在根據(jù)產(chǎn)品種類搭配不同顏色，激發(fā)食者食欲!
容器絕：大碗盛放、好吃實(shí)惠
好吃不貴，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，用大碗盛放，一律不會(huì)出現(xiàn)吃不飽的現(xiàn)象!骨頭煲咸肉菜飯，用大如黑鍋的大碗盛放，滿滿的一大碗骨頭煲咸肉菜飯，盡顯實(shí)惠。骨頭煲咸肉菜飯面質(zhì)爽滑、肉感鮮嫩，絕色美味，天下一絕，沾手便欲罷不能!
