俗語云：寧可食無肉，不可啖無湯，中華湯文化源遠(yuǎn)流長，頗具特色，至今流傳著的“民以食為天，食以湯為先”，就是我國湯文化幾千年歷史的生動(dòng)寫照。固始特色鵝塊將各類營養(yǎng)材料放在水中燉煮，保留了營養(yǎng)材料原有成分不丟失；鵝湯的成分是綠色健康的，所有的材料來自于自然食材。
現(xiàn)已擁有固始特色鵝塊等多個(gè)傳統(tǒng)有名餐飲品牌。固始餐飲下設(shè)企劃中心、研發(fā)中心、生產(chǎn)中心、管理部、招商部、客服部等多個(gè)職能部門，致力于扶持中小型餐飲自主創(chuàng)業(yè)者，待創(chuàng)業(yè)者，加快創(chuàng)業(yè)者項(xiàng)目落地實(shí)施。
固始特色鵝塊總部依托自身深厚的企業(yè)文化，成熟的管理經(jīng)驗(yàn)、市場(chǎng)定位和精干的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，以好的品質(zhì)為基礎(chǔ)，以新穎的經(jīng)營管理模式為手段，以與時(shí)俱進(jìn)的政策為動(dòng)力，以全面的支持為服務(wù)體系保護(hù)，為廣大加盟者提供了一個(gè)全面的創(chuàng)富平臺(tái)。
固始特色鵝塊立足正宗傳承，為消費(fèi)者帶來味覺上的體驗(yàn)，經(jīng)過合理的搭配，將營養(yǎng)集匯一鍋，更能滋養(yǎng)身體，在食材個(gè)吃法上更具新鮮感，經(jīng)過煲這一好的烹制方式，開啟健康滋補(bǔ)、風(fēng)味上佳的新食尚領(lǐng)域，使其綻放更多光彩。
與傳統(tǒng)的中餐相比，固始特色鵝塊的產(chǎn)品口味更加的獨(dú)特，固始特色鵝塊擁有自己的秘方，為消費(fèi)者提供不一樣的美食中餐，在市場(chǎng)上更具核心競(jìng)爭(zhēng)力。消費(fèi)者品嘗固始特色鵝塊的美食后，心中的一個(gè)想法，就是世界上為什么會(huì)有那么好吃的美食。固始特色鵝塊嚴(yán)選優(yōu)勢(shì)食材加工制作，新鮮的食材擺在顧客的眼前自主挑選，讓食客吃的安心選的自由，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的麻辣中餐符合現(xiàn)代人的飲食口味需求，在市場(chǎng)上擁有很大的消費(fèi)潛力。
