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萬簽匯串串:加盟店串串食用有方法

2018-02-06 15:18:06 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:495次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

許多愛吃串串的人由于飲食習(xí)慣不當(dāng)容易引發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等消化不良癥狀。這里萬簽匯串串加盟告訴大家一些有關(guān)食用串串香的幾個(gè)健康食用方法。

  • 品牌名稱:麻辣小天府火鍋
  • 所屬行業(yè):火鍋 > 特色火鍋
  • 門店數(shù)量:1家
  • 投資金額:5~10萬

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  入鍋次序,生熟有別

  邊涮邊吃,熱氣騰騰,串串香給食客帶來了巨大的滿足感。而許多健康隱患也常常出在這個(gè)節(jié)骨眼上。不少人貪圖吃得鮮嫩,不掌握火候,尤其是生肉、生魚往往統(tǒng)統(tǒng)往鍋里一燙就立馬撈出來吃。此時(shí),那些寄生在肉類中的病菌或寄生卵,通常都未被殺死就直接進(jìn)入了人體的消化道,極易引起胃腸道感染等。

  此外,應(yīng)將用來夾、盛生食的碗筷與直接入口的餐具分開,不得生熟混用,以免沾染到病菌,病從口入。

  小編建議各位串串香愛好者要講究生熟有序,先涮蔬菜再食肉類,多吃煮食。涮品要在滾熱湯中煮熟煮透,以很大限度地減少胃腸道的發(fā)生可能。

  飲食搭配,冷熱有常

  一般來說,從串串鍋中撈出的菜肴溫度很高,一不小心就會(huì)燙傷口腔和食道黏膜。而許多人因?yàn)榕聽C,就會(huì)趁勢(shì)喝上一大杯冰鎮(zhèn)啤酒或冰凍飲料,但是如此一冷一熱,很容易造成胃部消化不良,引發(fā)腹瀉和便秘。

  因此建議吃串串香時(shí)不要太心急,涮好的食物要先蘸冷調(diào)味品不要吃太燙的食物。此外也要盡量少食用冰凍飲料,可選擇蔬菜汁、酸奶等,起到刺激胃腸分泌,幫助消化的作用。

  避免刺激,鮮辣有度

  很多人都喜歡麻辣口味的鍋底和配料。殊不知過度吃辣會(huì)不斷加重對(duì)咽喉部和胃腸道的刺激,容易導(dǎo)致咽喉腫痛、胃潰瘍、胃炎、腹瀉等消化道。

  一些串串香麻辣的調(diào)味料對(duì)消化道的刺激也很大,建議有消化道的患者(如胃病、便秘或腹瀉),應(yīng)盡量少食用這些調(diào)味料。那些呼吸道的患者(如肺結(jié)核、咽喉炎癥、過敏性哮喘等),也不宜食用刺激性的辣味調(diào)料,適宜選擇淡醋、麻油(油食品)等較清淡的作料。

  適可而止,餐量有節(jié)

  大家吃串串香時(shí)往往會(huì)聚在一起,邊吃邊聊,容易忽略進(jìn)餐的時(shí)間。事實(shí)上,長時(shí)間坐著吃火鍋,會(huì)大大增加消化道的負(fù)擔(dān)。由于胃不斷地接受食物,致使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌工作,消化道腺體無法正常地規(guī)律休息。而不少人因?yàn)槌缘锰枴⑻s甚至?xí)鹞改c功能紊亂,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等癥狀,甚至誘發(fā)急性胃腸炎、膽囊炎甚至胰腺炎。因此,建議在吃串串香時(shí)要注意控制就餐時(shí)間,不宜連續(xù)吃上好幾小時(shí)。

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