臺雅豪大大雞排選用上等雞胸肉制成,配合制造腌料,以及先進的真空滾揉工藝。使得每一塊雞排都鮮嫩多汁!每一塊雞排都經過急速低溫冷藏,為提高/增加新鮮,顧客到店時才拆封原料包裝,現場制作,臺灣引進專用恒溫炸爐終保持180度健康油溫,請顧客耐心等待3分鐘,店家建議整塊吃,這樣雞排的水分不易流失,優先口和一口都是鮮嫩多汁.
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