胡辣湯之于河南，就像火鍋之于四川，拉面之于蘭州。在河南人的心里，胡辣湯一定占著他們的食物里的一個(gè)重要地位。沒(méi)有胡辣湯味道的一天，定是索然無(wú)味的。走在河南的大街小巷，隨處可見(jiàn)胡辣湯店的影子，或大或小，或新或舊。稠糊糊的高老大胡辣湯是真“不上相”，但也是真夠味，把小瓷勺探到碗底未知的區(qū)域，能打撈出木耳香菇面筋羊肉片各種內(nèi)容，連帶著濃稠的芡汁一起吃進(jìn)嘴里。
很多人到高老大胡辣湯店吃早餐就是為這一口純正的胡辣湯，不管是從賣(mài)相還是味道，都能感受到它的獨(dú)特。高老大胡辣湯的味道是經(jīng)過(guò)改良的，口感更好，用料更考究。胡辣湯作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，又是上過(guò)舌尖上中國(guó)之一品牌，所以，其底料很重要。高老大胡辣湯精心配置胡辣湯料，小到家用，大到早餐店，種類(lèi)多，口味多，還有多種適合早餐店所必備的必須用品。
在2006年4月23號(hào)舉辦的中國(guó)西華逍遙胡辣湯美食節(jié)大獎(jiǎng)賽中，憑著品質(zhì)的口感一舉奪得了美食節(jié)一等獎(jiǎng)稱號(hào)。由于高老大公司產(chǎn)品帶給顧客享受的是品質(zhì)與口感，在很多我們公司產(chǎn)品銷(xiāo)售的市場(chǎng)，都被廣大消費(fèi)者親切的稱為真正“逍遙特色”的“胡辣湯美味”！
公司主要生產(chǎn)方便胡辣湯系列，御膳房草本香料系列，復(fù)合調(diào)料系列，雜糧粥等四大系列三十多個(gè)品種！公司對(duì)外培訓(xùn)學(xué)員，歡迎加盟連鎖公司以誠(chéng)信為本，特色取勝，品質(zhì)創(chuàng)就品牌為理念！
企業(yè)宗旨：為客戶和消費(fèi)者服務(wù)企業(yè)理念：誠(chéng)信為本、特色取勝、技術(shù)排名靠前、品質(zhì)企業(yè)定位：胡辣湯美味。
