上海歌老官餐飲管理有限公司創立于2014年，也是在這年哥老官正式登入上海，短短半年時間席卷了上海火鍋界，掀起了一股美蛙魚頭火鍋的風潮。殊不知哥老官品牌前生，已經在四川運籌帷幄許久。2002年起、當美蛙魚頭風靡四川之時，已經有了我們的身影，400多家主打美蛙魚頭店的火鍋調料都是由我們配送。如今哥老官把這道美味原封不動的帶到上海，再結合當地人的口味進行改良。從選材、配比、熬制每一個環節都傾注了哥老官的全體員工的誠意。
我們采用50多種香料、5道嚴格把關工序加上3天手工熬制才能為食客門獻上屬于哥老官的鍋底。
招牌菜《美蛙魚頭》我們選用每天新鮮送達的花鰱魚頭、配上每只都精挑細選凈重二兩半的美國青蛙，大小適宜肉質酥嫩才是美娃魚頭中的好。
精致、用心、個性一直是我們創始人秉承一貫的理念，從現有的直營店中你能一一發現我們的工匠情懷。
好吃有特色的火鍋美食，人人都愛吃，時時都能吃，生意天天都紅火，與其它品牌不一樣的是，哥老官，千年傳承的美味，在傳統的基礎上進行創立，給人們帶來更多的營養和美味。加盟哥老官，無需經驗和技術，總部親自指導，幫你輕松開店經營。
現在，火鍋市場的不錯程度，讓很多創業者看到了致富的希望，而對于想創業的人來說，哥老官也是個很不錯的選擇，無縫隙覆蓋消費人群，所有年齡段人群皆可稱為目標消費者。對于創業者來說，哥老官是極有前景的加盟項目，也是一種小本加盟項目，值得創業者信賴。
為了能夠幫助每一個合作商在競爭激烈的火鍋市場站穩腳跟，哥老官總部提供一站式保姆服務，所有的事都由我們來做或指導您做。從選址到培訓，從裝修到營業，從管理到配送，從不懂餐飲到行業精英，從開始運營到快速實現，總部全力幫助哥老官加盟商，成功自然有扶持。
做火鍋美食生意，肯定要選擇一個有人氣的品牌合作，這樣成功的幾率無疑更大，商家開店也更輕松，哥老官新鮮夠味，好吃誘人，入市以來強勢俘獲眾多食客的胃，值得信賴。創業者開一家哥老官加盟店很明智，核心美味提高/增加，經營人氣旺，開店不需大廚、無需技術、不要經驗，簡單培訓輕松上手，快速開店。
