方丈鴨脖以其優(yōu)選的原料,獨特的自有工藝和千錘百煉的工藝,柔和川、粵、湘菜眾味,創(chuàng)出以麻辣鴨制品(鴨頭、鴨脖、鴨爪等)、牛肉、咸水鴨、酸辣脫骨雞爪、各種菌類為主的多個系列菜肴,在集中采購和規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢下,生產(chǎn)出的產(chǎn)品真正做到質(zhì)優(yōu)價廉,因此,所到之處,很快就被當(dāng)?shù)叵M者所接受并成為當(dāng)?shù)氐囊环N名吃。其系列產(chǎn)品暢銷蘇北,輻射全國。方丈鴨脖堅持以“產(chǎn)品創(chuàng)立為基礎(chǔ),連鎖經(jīng)營為脈絡(luò),跨越發(fā)展,集團運作”的發(fā)展思路,以產(chǎn)品為先導(dǎo)。
以質(zhì)量為依托、以服務(wù)為提高/增加”的經(jīng)營理念,為廣大顧客提供的產(chǎn)品、的服務(wù),將“方丈鴨脖” 塑造成為家喻戶曉的優(yōu)合格品牌形象。由于方丈鴨脖長期秉持“以直營店為市場引導(dǎo),以加盟店為市場主體,先利人,后利己”的經(jīng)營理念,形成了與加盟商互利共贏,協(xié)作發(fā)展的生機場面,快速擴大了市場。方丈鴨脖脖特點:方丈鴨脖脖以香、麻、辣為主,吃時不麻不辣,可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃,光啃肉,鴨脖肉為“活肉”層次分明,頗有嚼勁,肉啃完后,則吸吮骨節(jié)間的骨髓,“滋溜”一聲,令人頗有一種成就感。
后喜辣者可將骨頭嚼碎,細(xì)品慢吸,體驗“齒留香”而余味悠長。賣點:男士們佐以啤酒,三、五個朋友聚在一起,就著幾根鴨脖、鴨頭、鴨掌聊天調(diào)侃既開心,辣得又過癮。在寒冷的冬天,因天氣寒冷,而使人 不想進餐,但如果啃著鴨脖、鴨頭、喝著白酒立刻胃口大開。現(xiàn)代人生活節(jié)奏不斷加快,為了跟上快節(jié)奏的生活要求,各行各業(yè)都朝著快速化經(jīng)營的發(fā)展之路推進,在餐飲行業(yè)明顯的表現(xiàn)就是:快餐開始流行,各種熟食市場不錯。方丈鴨脖脖比一般的快餐更營養(yǎng),比傳統(tǒng)的熟食更衛(wèi)生。方丈鴨脖脖,吃出美味和合格!
