釜盛海鮮烤肉自助料理是沈陽市規模大、裝修檔次高，專門經營韓式烤肉的連鎖經營管理企業，成立于1989年。歷經近二十余年的拼搏努力和苦心經營，公司已成功探索出一條連鎖經營發展道路，并在競爭激烈的餐飲市場上取得較好的經濟效益和合格的社會效益，經營特色被廣大消費者普遍認可。成立至今已在沈陽、天津等地開設直營連鎖店十二家，總資產接近五千萬，員工超過六百人。
公司旗下釜盛、韓都、韓星三個烤肉品牌已經成為餐飲企業中一個具有民族風味特色和影響力的連鎖品牌。2000年被內貿局評為“名菜”，是燒烤行業中一家獲此殊榮的烤肉單位。
公司遵循“誠信打造品牌，誠心鑄就未來”的經營理念，始終奉行“心思薈萃、創立美食、細膩服務”的指導方針，將韓式特色菜肴巧妙的與飲食文化相結合，研發了獨特的韓式燒肉和韓餐系列，主打菜品烤LA牛排、烤秘汁肉、烤牛排，都是選用上好的原材料經過制造/精制醬料腌制而成；同時為提高/增加肉類出品質量，公司花費巨資引進國際前沿的肉類切割、加工、儲存設備，達到出品的統一化、標準化。
公司在注重菜品、服務質量的同時，力求在用餐環境上做到創立，將濃郁的韓國風情與時尚的都市風格相結合，從內部裝飾到餐飲用具以及員工服飾都是經過專業設計，精心制作而成。用餐時，一邊品嘗正宗的韓式美食，耳邊聆聽悠揚的韓國樂曲，就餐顧客不出門口就能領略到韓國既古樸又時尚的浪漫風情。
公司采用現代化企業管理模式，將使公司達到：專業的員工、專業的培訓、專業的管理、專業的服務、專業的效益、專業的待遇。2011年公司制定了新三年發展戰略規劃，力求在企業發展和管理系統建設上實現新的飛躍。釜盛人正在為打造“韓式烤肉行業”而努力奮斗！
