以國內(nèi)餐飲品牌為依托，以核心技術(shù)團隊、研發(fā)生產(chǎn)團隊、品牌運營團隊等資源整合為市場推動力，耗時2年多時間進行孵化，并于2009年進入餐飲市場，成功打造出口碑相傳的創(chuàng)業(yè)項目平臺。同時，受到天津政府相關(guān)部門、烹飪協(xié)會、天津餐飲協(xié)會等名氣部分的關(guān)心和關(guān)愛，全國各大媒體也爭相采訪報道。大食代創(chuàng)業(yè)園，真正為餐飲提供創(chuàng)業(yè)良機，無需東奔西走，無需輾轉(zhuǎn)南北，就可參觀考察到全國眾多餐飲品牌，一站式體驗多種項目實景店操作培訓(xùn)。
鳳記老板娘鍋貼項目介紹：
鳳記老板娘鍋貼在傳承傳統(tǒng)鍋貼的制作工藝的基礎(chǔ)上，吸收借鑒現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)理論和現(xiàn)代化制作工藝，精心研發(fā)，博采眾長，經(jīng)過密制調(diào)配，研制出具有特色口味并符合現(xiàn)代人膳食結(jié)構(gòu)的美味鍋貼，所到之處倍受歡迎。
鳳記老板娘鍋貼予以傳承和創(chuàng)立，提出“小吃”的概念，開創(chuàng)小吃之先河。的使命：傳遞經(jīng)典美食。好味道，大分享!的愿景：做小吃先進品牌!倡導(dǎo)的精神：微笑美味營養(yǎng)分享定位于中式快餐品牌，主要消費群體為年輕白領(lǐng)、商務(wù)人士、兒童等。
鳳記老板娘鍋貼外送在硬件配置上，統(tǒng)一采用了先進的的pos軟件管理系統(tǒng)，實現(xiàn)了店堂營運的標(biāo)準(zhǔn)化和總部與門店的數(shù)據(jù)同步傳輸，在管理上更上了一個新臺階。廚房設(shè)備、排風(fēng)、桌椅餐具都使用了檔次更高的設(shè)備，裝修工藝更加考究，更加注重細節(jié)的很好。
鳳記老板娘鍋貼創(chuàng)立新品牌，帶來新的機會，既能讓加盟者找到新的創(chuàng)業(yè)】方向，也能滿足消費者不斷尋求新鮮感的心理和味覺。同時，我們對前期合作的伙伴，給予更多的品牌支持與名度開拓!
