福海居烤鴨店加盟介紹
烤鴨歷史悠久,起源于南北朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)《食珍錄》中已記有炙鴨。朱元璋建都南京后,明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風(fēng)味,廚師采用炭火烘烤,成菜后鴨子吃口酥香,肥而不膩,受到人們稱(chēng)贊,即被宮廷取名為烤鴨。
福海居烤鴨店選用家養(yǎng)瘦型鴨子,用二十多味材料腌制,不含任何腐化劑,以棗樹(shù)、梨樹(shù)、蘋(píng)果樹(shù)等果木配比烤制而成,可使用炭爐,燃?xì)鉅t,電烤爐烤制。其鴨皮富有果香味,油潤(rùn)發(fā)亮,色澤自然,皮脆肉嫩,外焦里嫩,香氣撲鼻。其烤法也是一大特色:用一個(gè)石頭或磚頭砌的爐子。在里面生火。先把爐子本身烤熱,使?fàn)t壁吸收大量熱量。然后再放進(jìn)鴨子。靠爐壁散發(fā)的熱量,把鴨子烤熟。這樣可使食物受熱的溫度不高而均勻。
福海居烤鴨店以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用面點(diǎn),更是家常風(fēng)味小吃。
你出差帶一只,一路得飄香又解饞;走親訪(fǎng)友拎一只,體面又價(jià)廉;一家人圍著餐桌上一只,你吃腿,我啃脖,皮香脆,肉鮮美,肥而不膩,瘦肉多,一只鴨滿(mǎn)足了全家人的胃口,直是其樂(lè)融融!
鴨骨酥脆又補(bǔ)鈣,富含多種礦物質(zhì),對(duì)人體十分有益,反吃剩的鴨骨來(lái)煲湯,配少量蔥、姜、香菜、味精和少許鹽,湯鮮美無(wú)比;用來(lái)燉菜菜更香,別具風(fēng)味,管保您有口福.鴨油清澈郁香:現(xiàn)代科學(xué)研究報(bào)道:鴨油優(yōu)于任何動(dòng)植物油,食用后不形成高血脂,是大家日常生活中優(yōu)選的油.
福海居烤鴨店加盟優(yōu)勢(shì)
優(yōu)勢(shì)一 “福海居烤鴨店”通過(guò)數(shù)十種特選配料,使烤雞烤鴨色澤金黃香味誘人,口感外酥里嫩,料入肉內(nèi),香入肺腑,入口奇香四溢,食后口鼻生香,骨里透香,回味無(wú)窮,吃后上癮,正是撐破肚子還想吃, “福海居烤鴨店”正是憑借其迷人口味,對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生親和力,迅速形成習(xí)慣型消費(fèi),一吃難忘,回頭客盈門(mén)。
優(yōu)勢(shì)二 “福海居烤鴨店”能實(shí)現(xiàn)集貿(mào)市場(chǎng)、村鎮(zhèn)、街道等營(yíng)銷(xiāo),快速滲透,具有市場(chǎng)擴(kuò)張力。既可到商業(yè)鬧市、集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校、醫(yī)院、旅游景點(diǎn)、住宅區(qū)等周?chē)R街設(shè)店,也可進(jìn)大商場(chǎng)、超市、便利店、電腦城、影劇院、車(chē)站碼頭機(jī)場(chǎng)、各種專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)及任何門(mén)店內(nèi)開(kāi)“店中店”或“店中柜”,既可固定開(kāi)店也可推烤車(chē)擇點(diǎn)流動(dòng)經(jīng)營(yíng),方便至極,妙不可言。
優(yōu)勢(shì)三 加盟店開(kāi)業(yè)后, “福海居烤鴨店”總部會(huì)不定期地對(duì)諸如價(jià)格、品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生、環(huán)境等方面進(jìn)行抽樣督導(dǎo)評(píng)估,并提出指導(dǎo)性意見(jiàn),讓加盟者有一種真正的歸屬感!“福海居烤鴨店”還組建專(zhuān)門(mén)服務(wù)和培訓(xùn)支持系統(tǒng),根據(jù)不同市場(chǎng)階段向加盟者提供個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)方案;對(duì)加盟者進(jìn)行巡回督導(dǎo),開(kāi)通咨詢(xún)熱線(xiàn)、專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站、信箱等解決加盟者遇到的各種問(wèn)題,解決加盟商的后顧之憂(yōu)。