豐谷教育是華南農業大學經濟管理學院由國立中山大學農學院與私立嶺南大學農學院的農業經濟教育專業發展而來。學院以“致知、明德、經世、濟國”為院訓，教學質量不斷提高，科研成果顯著，已形成了以農業經濟管理為核心的復合型學科群，是一所融農業經濟、產業經濟、企業管理、金融、貿易、財會諸學科為一體，具有博士后、博士、碩士、本科等多層次人才培養能力，實行人才培養、科學研究和社會服務相結合，在國內外具有一定影響的學院。專業教師隊伍中教育部長江學者特聘教授1人，學位委員會農村經濟管理學科評議組召集人1名，廣東省珠江學者特聘教授2名。農業經濟管理學科先后被評為重點學科、廣東省重點學科。
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