柴氏豬蹄加盟介紹
柴氏豬蹄具有百年的歷史，是我國的地方特色食品。它也是河南鄧城葉氏家族的一道私房菜。柴氏豬蹄以清滑爽口，柔韌脫骨，味醇酥嫩，香氣濃郁出名，吃過后，唇齒留香、回味無窮，奇特的香味會使你產生一種不可抵擋的癮欲，讓你吃了永難忘，吃了還想吃。再加上豬蹄本身含有豐富的膠原蛋白和多種維量元素，益氣補腎，強身建體。經常食用，可促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚干燥起皺，令皮膚光滑、富有彈性、韌性增加，促進血液循環，營養供應充足，使皮膚靚顯嬌嫩細膩、光亮潔白，所以柴氏豬蹄被廣大消費者所認可，成為豫東一絕。
自清朝中期以來，柴氏豬蹄逐步形成一套鹵制秘方，并且遵守“技術保密”這一商業準則，傳男不傳女。解放前，鄧城為水陸碼頭，交通非常便利，商業貿易比較繁榮，當時鹵豬蹄便小有名氣，后人經過長期的探索，形成自己獨特的一套技術，并隨季節的不同有四補的美稱：春季生補、夏季清補、秋季平補、冬季溫補。
柴氏豬蹄的制作經過長期的探索，已經形成自己獨特的一套技術。在清洗、燜煮時，按訣竅掌握調味料、水溫、火候，并隨季節而異。其制作方法大致如下：首先是將新鮮豬蹄剔除蹄甲，去浮毛和圬垢，放入清水中漂洗干凈，而后將豬蹄放入陳年老湯中，文火燜煮兩三個小時。湯中加入陳皮、肉桂、豆莞、白芷、丁香、草果、砂仁、良姜、茴香、花椒等幾十種作料。煮熟的豬蹄要及時撈出，用油布擦去上面的血污和油湯，即可出售了。
柴氏豬蹄加盟優勢
1.滋補養生、味道濃郁，新鮮的食材搭配獨特的制作工藝，經過七八個小時慢火鹵制而成的豬蹄，色澤金黃，新鮮帶筋，口感也是十分的軟糯。另外柴氏豬蹄在制作的同時還加入了十多種佐料與藥膳共同的制作而成，既滋補又不失養生。柴氏豬蹄香濃可口，一抿便可以直接的脫口，回味中擔憂著絲絲的甘甜，一點也不會覺得膩。而且豬蹄自身含有著大量的微量元素以及膠原蛋白，經常食用可以防止皮膚干燥，保持光滑，富有彈性。
2.統一管理，店面設計，為了給予加盟商一個更好的創業平臺，柴氏豬蹄公司總部采用了統一的加盟管理政策，幫助加盟商做好選址分析以及店鋪的裝修設計，為創業們提供一個更加廣闊的發展平臺。節約了自行的摸索的時間的，使得每個合作店鋪都可以成為城市中一道靚麗的風景線。
3.多元化組合，不斷的更新，一個好的品牌對于加盟商來說就是好的開始，柴氏豬蹄總部也會毫無保留的像每位合作者提供烹飪的技巧以及銷售的經驗。定期推出多種特色鮮明的美食小吃，吸引更多的消費者，為合作伙伴帶來更加長遠而又穩定的發展前景。
4.影響力大，消費者認可度高，憑借著自身不斷的努力，柴氏豬蹄在當下競爭十分激烈的餐飲市場上占據較大的優勢，成為了一個影響力頗高的特色小吃品牌。而且還一直都是緊跟潮流的發展，不斷的進步，幫助創業者的銷量持續的提升。
5.營銷策劃，培訓指導，柴氏豬蹄為加盟商提供一對一的培訓和指導，手把手的傳授制作的技巧和操作的經驗，即使大家沒有豐富的餐飲經驗，也是可以輕松的開店成功，有一個更好的未來。在各個方面柴氏豬蹄都擁有著十分大的優勢，因此它也成為了創業項目中一顆炙手可熱的星星。
6.營銷優勢：總部有策劃團隊，擁有多年餐飲運營實戰經驗。深諳消費者消費心理、成功的總結出一套完善科學的營銷模式、將毫無保留傳授給加盟者、不但創立營銷思想、以幫助加盟穩定經營。
7.推廣優勢：總部將陸續推出央視、各省衛視和地方級電視投放案、并在網絡上大力宣傳深入人心、家喻戶曉，成為大眾的選擇。
柴氏豬蹄加盟條件
1、加盟商要求是合法公民，擁有合法經營資格的加盟者，人品端正。
2、充分理解、認同公司經營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場。
3、能獨立加盟經營，并有能力承擔一定的經營危機。
4、加盟商很好有合適的經營場所。
5、加盟商要有發展的眼光，要能投入一定的精力，關注行業的發展，洞悉行業的發展規律，提高門店名氣。
6、有較強的公關能力及策劃組織各種促銷活動的能力。
柴氏豬蹄加盟流程
1、首先預定：了解公司項目加盟體系。
2、實地考察：到總部進行項目考察，參觀門店、確認項目，提交申請。
3、加盟申請：填寫加盟申請書并確認加盟意向。交付名額預定金。
4、資格審核：總部對加盟者提供的各種資料進行審核，確認加盟者的經營資格。
5、合同簽定：審閱特許合作協議，明確雙方合作方式、權利與義務，并繳納各項費用。
6、店面裝修：品牌總部會幫助加盟方進行選址，申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據裝修標準給予裝修。
7、總部培訓：總部安排加盟者進行技術培訓，管理培訓，員工培訓等。
8、貨物配送：物料配送，總部協助加盟人試營業，提供營銷方案。
9、試營業：開始嘗試營業，做一些推廣活動。
10、正式營業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
11、售后服務：正式開業后，總部會有人前來指導經營，直到店面完全步入正軌。
