大眾火鍋擁有一批專業的運營團隊，本著與加盟商共贏的態度，在運營中不斷學習，在學習中不斷成長，在成長中不斷創立。如今的大眾火鍋店，正如企業的店標，體現企業的騰飛和發展，大眾火鍋將以真誠的服務與熱情，富有創造力的工作態度，以建立一種純正的美食文化為己任，打造百年火鍋品牌，實現更美好的未來。
而今，大眾火鍋幾經追源溯流，結合了傳統自有工藝和現代工藝，堅持原料和菜品綠色生態的原則，以傳統紅湯為主線，創立的主題湯鍋的產業化進程，不斷給傳統飲食注入新的時尚活力。貫通了南北口味差異，積累了數十種不同味型的鍋底，迅速成為新一代追求自由、張揚個性、充滿活力的都市時尚青年新寵。在大眾火鍋營造的具有親和力的氛圍中，無拘無束，渾然忘我，熱烈奔放的情感得以盡情宣泄、表達和溝通。
截止目前，大眾火鍋在廣東、湖北、山西、陜西、四川等地先后設立了分公司，并建有產品研發基地、人才培訓基地、商貿銷售公司、物流配送中心、營運示范店等完善的運營支持體系。廣元豐富的菜品，火辣的人氣，食客店滿。經典菜品有：屠夫毛肚、掛面鴨腸、甩頭排骨、山椒牛肉、冰球鵝腸、麻辣牛肉、豆腐吃魚、草原千層肚等。餐后甜品是不可缺少的，特色甜品有：楊枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果冰激凌、榴蓮忘返、多芒小丸子、壽司等。傳統牛油火鍋底色澤紅亮，散發濃濃的醇香牛油味，大眾火鍋選用漢源大紅袍花椒，麻味十足，辣椒選用河南新一代，辣味也超贊!
