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雕爺牛肚

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷代理
成立時(shí)間：

2013-01-31
門店總數(shù)：

100
投資金額：20~50萬

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加盟優(yōu)勢(shì)
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加盟流程
加盟費(fèi)

雕爺牛肚加盟介紹

雕爺牛肚加盟

　　自古以來，國(guó)內(nèi)美食種類繁多，飲食文化博大精深，為全球美食愛好者所廣泛認(rèn)可。這主要是因?yàn)橛袩o數(shù)的消費(fèi)者喜歡中華傳統(tǒng)食品。其中，雕爺牛肚可以說是特色的名菜。它的出現(xiàn)不僅給消費(fèi)者帶來了美味獨(dú)特的肉食菜肴，也有助于弘揚(yáng)中華飲食文化精神

　　鹵牛肚還被食客們簡(jiǎn)稱為“鹵菜”，加工的過程非常簡(jiǎn)單，經(jīng)過初步的加工之后再進(jìn)行綽水處理后的原料放在調(diào)配好的鹵汁中煮成美味的菜肴。主要分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類，備受消費(fèi)者的青睞。雕爺牛肚的材料主要以香辛料和肉為主要的加工而成，具有開胃健脾、消食化滯等結(jié)果，因此風(fēng)靡整個(gè)餐飲市場(chǎng)，備受消費(fèi)者的青睞。

　　“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”一直作為雕爺牛肚的企業(yè)精神，公司自成立以來一直秉承著陳欣、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營(yíng)的理念，為公司的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。雕爺牛肚之所以有著特色的風(fēng)味，主要是在調(diào)味品的作用下，使鹵制品色澤非常的悅目，白里透紅由于這古樸的本色，讓人忍不住就想要吃上一口。雕爺牛肚在烹制的過程中，將調(diào)料的味道滲入到原料內(nèi)部，是制品味道非常的滋潤(rùn)，香味撲鼻。

　　牛肚的實(shí)用性非常廣泛，既可以當(dāng)做冷食，也可以熱食，既能作為宴席中的冷菜，還可以作為小菜、快餐、小吃、零食等等，攜帶非常方便。雕爺牛肚的制作方式非常的簡(jiǎn)單，只需要將鹵汁調(diào)配好，然后將原材料燒煮成熟之后就可以了。不管是家禽類、豆制品類，還是水產(chǎn)品都可以作為鹵制品的原料，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味選擇喜歡的美食。

　　雕爺牛肚一直青睞想死的菜單，只要消費(fèi)者需要的食物，按照順序點(diǎn)單，先選主菜，再選前菜和湯品，顧客甚至可以決定菜品的去留，店內(nèi)消費(fèi)者點(diǎn)評(píng)比較低的菜品將會(huì)逐出菜單。

雕爺牛肚加盟優(yōu)勢(shì)

雕爺牛肚加盟

　　1、細(xì)節(jié)服務(wù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)業(yè)者更加安心加盟

　　雕爺牛肚非常注重細(xì)節(jié)方面，比如為男性朋友提供西湖龍井、凍頂烏龍、茉莉香片，而且不用付費(fèi)。茶的味道也從清到重、顏色從淡到濃。女性朋友在餐廳就餐的時(shí)候可以享受到洛神玫瑰、薰衣草紅茶、洋甘菊金蓮花三種花茶，具有美目、纖體等結(jié)果，而且也可以不付費(fèi)。雕爺牛肚的這些貼心服務(wù)，在市場(chǎng)中樹立了不錯(cuò)的形象，為門店的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　2、不斷的研發(fā)新的產(chǎn)品，提升消費(fèi)者進(jìn)店率

　　餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，只有不斷的研發(fā)新的產(chǎn)品才能夠在市場(chǎng)中穩(wěn)定的發(fā)展。雕爺牛肚總部擁有雄厚的創(chuàng)造開發(fā)能力，能夠把握市場(chǎng)的消費(fèi)動(dòng)向，不斷的研發(fā)新的產(chǎn)品，努力做到一個(gè)月一小換，一個(gè)季度一大換的節(jié)奏，根據(jù)不同的季節(jié)為食客們打造出新鮮的味覺體驗(yàn)，使消費(fèi)者更愿意頻繁的進(jìn)店消費(fèi)。

　　3、嚴(yán)格的烹飪培訓(xùn)，教會(huì)加盟商獨(dú)立開店

　　雕爺牛肚總部會(huì)為每一個(gè)加盟商負(fù)責(zé)任，堅(jiān)持采用一對(duì)一的教學(xué)模式，讓加盟商可以學(xué)會(huì)制作牛肚等菜品的知識(shí)，比如鹵汁時(shí)間、鹵制品材料的配置等等，直到加盟商能夠獨(dú)立制作出和總部制作出來的產(chǎn)品口味一模一樣。除此之外，總部還會(huì)教會(huì)加盟商學(xué)如何的管理門店、銷售菜品的技巧、后廚的管理等等，提升創(chuàng)業(yè)者獨(dú)立開店的能力。

雕爺牛肚加盟條件

　　1、加盟商要具備開店運(yùn)營(yíng)資格，要辦理好開店必備的營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件。

　　2、要認(rèn)同品牌文化和經(jīng)營(yíng)理念，并根據(jù)公司的特性，做出發(fā)展規(guī)劃。

　　3、加盟商要有一定的資金能力，要能承擔(dān)的起門店建設(shè)過程中各方面的費(fèi)用支出。

　　4、能夠獲得開辦店鋪的合法資格和涉及別的手續(xù)和許可。

　　5、加盟商要誠(chéng)實(shí)守信，要有服從意識(shí)，積極主動(dòng)的配合總部的推廣政策和活動(dòng)。

　　6、加盟商很好要有較好的交際能力，要在當(dāng)?shù)赜斜容^好的交際圈子。

　　7、加盟商要對(duì)加盟商業(yè)有熱情，不能只是一時(shí)興起，要認(rèn)真對(duì)待。

雕爺牛肚加盟流程

　　1、加盟咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向雕爺牛肚總部加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)索取有關(guān)資料。

　　2、實(shí)地考察：加盟商到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目提交申請(qǐng)。

　　3、資格審核：雕爺牛肚總部對(duì)加盟商進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟商的合作資格。