德味源小吃培訓(xùn)從成立以來(lái)，便一直堅(jiān)持以創(chuàng)辦的飲食培訓(xùn)，作為品牌發(fā)展目標(biāo)的理念。德味源小吃培訓(xùn)在一定程度上，匯集了國(guó)內(nèi)烹飪餐飲管理、營(yíng)銷(xiāo)策劃，德味源小吃培訓(xùn) 堅(jiān)持“努力創(chuàng)立、科學(xué)自有工藝、經(jīng)營(yíng)”的原則。德味源小吃培訓(xùn)以美味食品作為主要的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容，采用了不錯(cuò)專(zhuān)用，將令顧客感到不錯(cuò)的服務(wù)，以及合理的價(jià)格呈現(xiàn)出來(lái)。
自成立以來(lái)，德味源小吃培訓(xùn)相繼推出100多種小吃項(xiàng)目，針對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的消費(fèi)需求，保持學(xué)員們掌握到的內(nèi)容，能夠更好地服務(wù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體。德味源小吃培訓(xùn)會(huì)在教學(xué)的過(guò)程中，傳授核心自有工藝，讓學(xué)員能做出口味正宗的美食，得到消費(fèi)者的喜愛(ài)。而且，德味源小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間包所有材料，不會(huì)向?qū)W員收取任何的費(fèi)用。
德味源小吃培訓(xùn)擁有一支在市場(chǎng)上，經(jīng)過(guò)了考研的，以特色烹調(diào)師和特色技師等群體，作為骨干的人才資源。德味源小吃培訓(xùn)中心針對(duì)學(xué)員，采用“一對(duì)一”教學(xué)模式，每一位學(xué)員都可以隨到隨學(xué)，體驗(yàn)到來(lái)自于循環(huán)授課的好處。德味源小吃培訓(xùn)在教學(xué)上，做到了將理論與實(shí)踐結(jié)合到一起，注重培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)立能力。
德味源中餐特色類(lèi)
麻辣燙、酸辣粉、炸串、麻辣香鍋四川干鍋、小高米線(xiàn)、重慶雞公煲、煲仔飯、桂林米粉、錫紙花甲米線(xiàn)、咸肉飯菜骨頭湯、老鴨粉絲湯、羊肉湯、淮南牛肉湯、北京果木烤鴨、十三香龍蝦、萬(wàn)州烤魚(yú)、燒烤、錫紙燒烤、海鮮燒烤、鹵水、大小火鍋、四川涼菜、重慶燒雞公、檸檬魚(yú)、酸菜魚(yú)水煮魚(yú)水煮牛肉毛血旺、砂鍋米線(xiàn)、砂鍋麻辣燙、揚(yáng)州鹽水鵝、鹽酥雞、豬肚雞火鍋、缽缽雞、柳州螺螄粉、養(yǎng)顏煲湯、冷串串、川湘炒菜、石鍋拌飯、石鍋魚(yú)、木桶飯、中式快餐、蛋包飯、合肥爆魚(yú)、蘿卜牛雜、成都冒菜、黃燜雞米飯、沙縣小吃、南京鹽水鴨、揚(yáng)州鹽水鵝、吳山貢鵝、骨頭飯、海南雞米飯、臺(tái)灣鹵肉飯、鐵板飯、意式焗飯、隆江豬手飯、手撕雞、天津醬羊骨、春川炒雞排、泡菜火鍋、砂鍋羊雜、蒜瓣魚(yú)火鍋、砂鍋土豆粉、四川砂鍋、烤羊排羊腿、炸雞鎖骨、蝦仁生煎、本幫菜、烤羊排烤羊腿套餐、潮汕砂鍋粥、桐鄉(xiāng)雞爪煲、魚(yú)煲、三汁燜鍋、朝天鍋、牛排及魚(yú)、菠蘿雞腿飯、老媽蹄花、碳鍋雞、地鍋雞、紙上烤魚(yú)、串串火鍋、過(guò)橋米線(xiàn)、冷鍋魚(yú)、美蛙魚(yú)頭、鐵板基圍蝦、醬骨頭，霸王別雞、蟹肉煲、干鍋煎肉飯、麻辣爆肚，烤兔頭，干嘣雞，椒麻雞，錫紙烤豬腦、海南米爛、脆皮雞排飯雞米飯，鵝火鍋，驢肉火燒，懶漢雜糧粉，叫花雞，鐵板鴨腸，烤牛蛙，烤生蠔等。
