杜氏熱米皮為主打的西北風時尚餐飲品牌，主打特色，創造出一套獨特配比，健康養生，湯鮮味美的面皮主打系列，分為“春夏秋冬”，根據不同季節調整配比，達到營養健康食療的作用。傳統老面皮的工藝，在口味與產品形式上進行突破，研發出滿足多人群，尤其是年輕人群喜愛的融合式面皮。
杜氏熱米皮作為一家傳統連鎖品牌，創始人以地道的西北風味傳統手法制作面皮，使每一個來店內進餐的顧客都能較大程度上享受到屬于正宗的西北風味美食，是一個非常成功的加盟連鎖品牌，目前已經在市場上有了很多的分店。并且它還在傳統制作上以獨特的手工突破技藝相加，使面皮更加健康養生，非常適合當代年輕人的生活理念。
每碗面皮，食材都由顧客自由搭配，碗碗不相同!老面皮，新味做道具年輕氣質的面皮品牌。很多人去古都西安，都想要吃面皮。作為古都的一大特色美食，從來都沒有讓我們失望過!杜氏熱米皮，老面皮，新味道!實力品牌庇佑，20多年地道工藝，為我們帶來的是難以忘懷的美味。各種配比，讓同行無法模仿，更無從超越。加盟它，四季暢銷不停歇，整店輸出的模式讓你雄霸市場。
陜西地方特色美食總是和它的風景名勝一樣吸引著各地的游客，而杜氏熱米皮品牌就是抓住了陜食的優勢，再經過不斷的突破研發與制作，杜氏熱米皮品牌打造了集美味、健康、營養且多個類型的美食、湯品等等，是老少皆宜的美食。是陜西的風味美食，尤以西安享盛名。它烹制精細，料重味醇，營養豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。
