杜家雞以弘揚徽商之道，倡導健康養生美食為己任，在我們生活息息相關的烹飪上，杜家雞有著綠色創立，五味調和的美譽。其獨到之處就在于將藥膳與美食很好結合的四大養生工藝，第1選材，選擇上等的中草藥和新鮮食材配制；第二燜制，制造底油加上醬料的古法燜制而成；第三吃法獨特，先燜后涮再燙，一鍋多吃；第四收汁，醬味無窮，提高/增加了杜家雞的原有醬香。
杜家雞精挑細選，薈萃新鮮食材，以獨特的器皿，嚴格的火候控制，創先燜后涮再燙的烹制工藝，根據不同食材特色合理搭配，同時加入多種養生藥膳，配以的制造自有工藝，充分做到藥膳與美食的很好結合，激發出菜品更佳的口味，滋味棉香，溫而不火，營養價值極高。
杜家雞整個的制作工藝是十分精細的，整個杜家雞干鍋品牌的形象也是非常清新的，物美價廉，杜家雞干鍋加盟項目受到千萬顧客消費者們的大力贊賞與一致好評。杜家雞干鍋加盟時尚的特色小吃食品，在全球人們的整個日常生活中更是有著一個不可代替的地位，因此杜家雞干鍋加盟項目必然賺。杜家雞干鍋加盟一直在不斷的提升，引路著餐飲行業的發展潮流。
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