大頭蝦泰國菜不同于傳統的泰國餐廳，對于經營的核心一直都是強調異域風情。對泰式料理更是作出了大膽的創意和更新的形式，更好的詮釋了美味與健康的新理念。綠色、健康是大頭蝦泰國菜餐廳一直倡導的健康標準，不僅注重營造綠色的用餐環境，更加致力于多種豐富的健康菜品，帶領餐飲的時尚、健康的流行趨勢。同時還聘用泰國、印度、馬來西亞等大廚，將各式菜品調配的更加鮮艷誘人，顏色所得都是源自食材的自然色彩，以本身的健康色調呈現，迎合現代化綠色飲食新理念。
對于美食擁有多種豐富的菜品，菜單更是隨著季節的變化，但是保留了特色菜和食客追捧的菜式。在制作的技藝上，搭配龍蝦沙拉的冰凍紅咖喱，精心切割的龍蝦片、鱷梨和龍眼水果等，進行精美地擺放在餐盤上，配搭一勺冰凍紅咖喱、花生和荔枝汁，把所有的美味元素混合起來，帶來濃郁的龍蝦和辛辣的咖喱味道，呈現出滿足的享受。
泰國是一個有著異域風情、神秘且又不失美麗的國度。那里的美食也是深受消費者的喜愛。大頭蝦泰國菜作為地道特色的菜品，擁有泰國獨特的味道。在制作使用的原料上，一直延續泰國本土原料、本土配料，加上精湛的制作工藝，使其遍布在多個不同的城市，在曼谷、普吉島、北京、河內、新加坡、馬爾代夫、吉隆坡和胡志明市等，多個的世界城市，至今為止已經擁有近百余家特色的餐廳，是東南亞地區具有高人氣的現代連鎖泰餐品牌。
大頭蝦泰國菜一直本著誠信的理念，創立一個務實的餐廳，在行業中一直正能量的發展，同時邀請一些有夢想的人加入到行業種，為了夢想而奮斗。大頭蝦總部也都是秉承著，努力為加盟者服務，為客戶創造價值的經營理念，和廣大加盟商一同發展，努力的將品牌的價值提升，目前已經是一個欣欣向榮的餐飲發展品牌。所以想要加入到大頭蝦泰國菜的人，經過上面的了解之后，也可以快速的加入我們。
