大肆擼串燒烤加盟介紹
魔都上海,有一家被吃貨奉為“擼串”的串串店風(fēng)頭正盛。今年下半年,這家名為“大肆擼串燒烤”的店即將擴(kuò)張到20家。據(jù)了解,在它高速發(fā)展的背后,食在有趣自助點(diǎn)餐系統(tǒng)功不可沒(méi)。作為一家專(zhuān)注于為餐廳提供綜合解決方案的互聯(lián)網(wǎng)公司,食在有趣秉持“讓每一家餐廳邁入智能化時(shí)代”的使命,努力實(shí)現(xiàn)“打造餐飲生態(tài),為餐飲企業(yè)持續(xù)賦能”的企業(yè)愿景。
大肆擼串燒烤作為一家口碑爆棚的網(wǎng)紅店,除了在菜品和口感上下足“功夫”以外,還優(yōu)化了消費(fèi)者的用餐體驗(yàn)。“我們店里沒(méi)有收銀臺(tái)、收銀機(jī),顧客一入座就能掃碼點(diǎn)餐,無(wú)需等待,后廚出餐后服務(wù)員會(huì)把串串、飲品端上來(lái)”,在大肆擼串燒烤門(mén)店經(jīng)理看來(lái),食在有趣自主點(diǎn)餐系統(tǒng)不僅提升了顧客的點(diǎn)餐效率,同時(shí)滿(mǎn)意度也隨之大幅提高。
除此之外,食在有趣系統(tǒng)對(duì)降低大肆擼串燒烤的經(jīng)營(yíng)成本也起到了關(guān)鍵作用。大肆擼串燒烤的店大多屬于店中店,平均餐桌數(shù)量在10-20張。在飯點(diǎn)走進(jìn)任意一家大肆擼串燒烤,會(huì)發(fā)現(xiàn)里面基本沒(méi)有空桌。然而即便如此,一名服務(wù)員也足以支撐起用餐高峰期整個(gè)外廳的運(yùn)營(yíng)。“食在有趣自助點(diǎn)餐系統(tǒng)‘替代’了服務(wù)員,它幫助服務(wù)員從點(diǎn)餐與收銀環(huán)節(jié)‘解放’出來(lái)”,這降低了人工成本,提高了大肆擼串燒烤的經(jīng)營(yíng)效益。
對(duì)于大肆擼串燒烤經(jīng)營(yíng)者而言,食在有趣產(chǎn)品在價(jià)格上也非常有吸引力。“它們一套系統(tǒng),包括硬件和軟件加起來(lái)才一千多元,這個(gè)價(jià)格比市場(chǎng)上的同類(lèi)產(chǎn)品都要便宜。而且系統(tǒng)使用起來(lái)也很流暢,性?xún)r(jià)比較高。加上可以節(jié)省人工,對(duì)我們而言這是一件一勞永逸的事”。
近年來(lái),整個(gè)餐飲SaaS行業(yè)都在積極探索餐廳的智慧升級(jí)。而成立于2015年的食在有趣,在此方面已經(jīng)走在了行業(yè)前列。大肆擼串燒烤的成功,正是食在有趣始終不忘初心,砥礪前行,專(zhuān)注于為餐廳賦能的更好例證。未來(lái),食在有趣系統(tǒng)將入駐更多的連鎖品牌,持續(xù)為餐飲行業(yè)帶來(lái)改變。
大肆擼串燒烤加盟優(yōu)勢(shì)
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
1、大肆擼串燒烤用不含任何添加劑的原曬醬油,具有濃郁的香味。
2、原汁原味的炭火烤肉,高品質(zhì)高性?xún)r(jià)比。
3、融合了西餐的美食精髓,聚集海納百川的創(chuàng)意氣度原汁原味的炭火烤肉。
管理優(yōu)勢(shì)
1、服務(wù)素質(zhì)、溫欣的笑容、華麗的裝飾。
2、把顧客的滿(mǎn)意作為公司發(fā)展的方向。
3、肉品的精益求精、環(huán)境的精致優(yōu)雅、服務(wù)的智選至善。
4、對(duì)客人:熱心、耐心、誠(chéng)心、細(xì)心、用心。
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)
1、大肆擼串燒烤項(xiàng)目本身做的是炭火烤肉,主要食材是黑毛和牛。
2、公司目前有直營(yíng)店,加盟店,企業(yè)十幾年的底蘊(yùn)
3、菜品口味好,基本去吃過(guò)的,滿(mǎn)意度是較高的,上的評(píng)價(jià)也是超過(guò)同期的,北京直營(yíng)店已經(jīng)開(kāi)了四年了,存活率較高。
4、有一些明星也會(huì)進(jìn)店消費(fèi),自帶網(wǎng)紅特質(zhì)。
5、大肆擼串燒烤加盟總部當(dāng)天交錢(qián)當(dāng)天就可以安排培訓(xùn)學(xué)習(xí),時(shí)間大概在1個(gè)月左右的時(shí)間。
6、大肆擼串燒烤加盟總部也提供整店輸出的服務(wù)模式,選址,設(shè)計(jì),招聘,帶店指導(dǎo),后期運(yùn)營(yíng),營(yíng)銷(xiāo)策劃,菜品更新等。
7、大肆擼串燒烤加盟總部要求客戶(hù)統(tǒng)一采購(gòu)食材,如果食材差價(jià)大于當(dāng)?shù)夭少?gòu)成本(前提是當(dāng)?shù)氐糜羞@種標(biāo)準(zhǔn)食材),可幫助客戶(hù)在當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)采買(mǎi)。總部物料很多都是代購(gòu)模式,這種東西只有總部能拿到更優(yōu)惠的價(jià)格,并且供貨方只針對(duì)集團(tuán)采購(gòu)提供貨源。
8、對(duì)于客戶(hù)店面選址要求也確實(shí)有明確的標(biāo)準(zhǔn)150-350平左右更適合。