鼎一食品是一家大型冷鏈肉供應商，成立于1998年，至今已經有23年時間，一直冷鏈食品市場的經營發展，致力于成為全球大型的冷鏈肉品牌供應商，真誠地為廣大客戶解決冷鏈肉供應解決方案。隨著企業規模的擴大，先后在廣州、貴州思南縣、東莞市、江門、杭州、無錫、北京等地發展有12大分公司，企業實力也日益增強，現已成為頗具規模的冷鏈肉供應企業。隨著品牌影響力的增加，合作的創業者也逐漸增多，業務拓展到全國各地。
公司主要從事冷凍羊肉、冷凍牛肉、冷凍豬肉等肉里產品的批發，主要供應于大型的連鎖超市、商超、生鮮店、餐飲店等營業性場所，銷售渠道廣，銷量也非常地大。其主要經營冷凍類豬肉產品為主，包含有碎精肉、帶皮五花肉、大腸、豬肚、精肋排、肉肋排、面精肉、4#肉、3#肉、扇骨等，全部都是公司自產自銷。大批量的采購食材，對質量進行嚴格地把關，采用先進的冷凍技術，保留肉的新鮮質地，減少營養的流失，口感較佳。
鼎一食品始終秉承工業化的發展思路，不斷地為顧客提供高質量的服務，踐行社會主義發展建設。企業也在不斷地進行新的產品系列研發，包含有即食蒙餐系列、風干牛肉系列、牛肉干系列、牛肉醬系列、奶制品系列等，自然新鮮、健康營養、鮮香味美特點，受到各地消費者的青睞與歡迎。企業的發展促使商業模式的改變，以區域代理和加盟的模式進行發展，形成龐大的產品銷售鏈。
