丁香花園酒店全稱南京丁香花園酒店管理有限公司，丁香花園酒店管理有限公司旗下有有檔次次的丁香花園大酒店以及別具風格的丁香美食園，占地近3000平方米，近三十個包間，五星級裝修，典蕥大方、雍容華貴，300平方米零點大廳一次可容納近300人就餐。悠悠歲月，秉承了丁香傳統菜系——淮揚之精髓、粵菜清新飄逸、珍饈美肴與現代很好的結合，形成了賞心悅目、異香千里、造詣極深的丁香餐飲文化，使得丁香花園酒店管理有限公司發展為有著超越世家之勢的事業。