丁記板面，精選上等牛肉和面粉為原料，制作講究，獨特技術，內含多種名貴調味料，經過長時間熬制而成，滋補養生，色澤清澈，味道鮮美，同時面夠量，湯夠鮮，附加夠多，鹵蛋、豆干、青菜樣樣俱全，讓人喜愛不已。加盟丁記板面，總部提供系統和培訓，加盟店成功開業。
任何一款美食，只要產品的味道好、特色多，就一定有人喜歡。丁記板面在“清”字上下功夫，在“味”字上求發展，在“質”字上求時常，以“湯清鏡，肉爛者香、面細者精”的獨特風格，把品牌推向了爐火純青的高度，臻于完善。另外丁家品牌又在色、香、味、形上很下功夫，使湯、面、味都上了一個新臺階，突出了清湯、肉嫩、面精神、味香的特點。
一碗熱騰騰的牛肉面，誰會不喜歡吃呢?市場怎會不火呢?丁記板面具有“二白、三紅、四綠、五黃”(湯清、白蘿卜、紅辣椒、綠蒜苗、黃面條)的湯面特點，達到了色、香、味、形和諧統一的特色，深受廣大市民的喜愛。加盟丁記板面，總部提供全面的扶持指導，助您成就財富人生。
丁記板面以過硬的技術為品牌發展根基。旗下的牛肉拉面專用湯料、煮肉料、牛肉面專用辣椒面都由從事本行業10年以上的技術人員親自把關研究、制作。提高/增加了壹臻丁記板面到哪里都是蘭州正宗牛肉面。純正口味，突破了以往蘭州牛肉面離開蘭州就變味的僵局。
丁記板面有堅強的后盾支持，自己研發的調料能提高/增加正宗口味、永不變味，還能保正調料的正常配送，為創業者免去憂慮;再者，丁記板面順應市場需求，開發了適合現代人營養要求的蔬菜營養拉面系列，能夠快速搶占各地餐飲界面食市場，順應現代人健康營養快餐飲食潮流。
