東方宮蘭州牛肉拉面距今已有100多年的歷史，它的前身是由馬石齋先生于清朝末年創辦的萬壽宮餐館；主營牛肉拉面、包子、油茶等。新成立后于1953年在政府公私合營的政策要求下與馬保子牛肉拉面的繼承人馬結三聯合開設了“老馬家”飯館，并由其徒弟馬尚文以鮮羊肝入湯提純牛肉湯和將熟肉與牛肉湯分開加工的技術將牛肉拉面進行技術革新，使牛肉拉面具備了批量加工的基礎。其牛肉拉面特點是湯清、味濃、入口醇香，面條筋道、有彈性、入口滑爽，色澤鮮亮、香氣撲鼻，營養搭配合理、符合人體所需是名符其實的中式營養快餐。核心的富含骨膠原湯底、半成品、生鮮拉面由總部統一生產配送，湯料真空包裝，無法模仿，東方宮拉面館提高/增加全國連鎖店口味統一，具有的市場競爭力。半成品工廠統一生產配送、無需專業廚師，東方宮拉面館讓加盟業主省去管理的煩惱、品牌繁多，適應消費群體廣泛。先進的合作理念：客戶至上，真誠服務，利益分享，鑄造品牌。
拉面是眾多小吃中比較有特色的，無論是制作方法還是口感都非常的特殊。因此，相比較傳統的面館，拉面館更受消費者的青睞，生意更加不錯。開一家傳統的面館，不如開一家拉面館。對于想要開拉面館的創業者來說，加盟東方宮拉面館是不錯的選擇。東方宮實力雄厚幫助加盟商快速開店，成功經營。
東方宮拉面經過現代工藝改良，以精致的拉面、定食飯等八大系列菜品，獨到的口味、制造的工藝征服了億萬食客。現如今又傳入朝鮮半島、日本等地，備受各國人民推崇。傳統面，稀湯寡水，索然無味。東方宮拉面，骨湯濃郁，全麥飄香。東方宮全麥面，搭配東方宮制造湯料，形成“全麥面粉+制造湯料”的依配比，營養價值高，自然受歡迎。不只是拉面，而是養生理念。精創三大特色，我來為面正名！
