德羊府老羊蝎子火鍋是一家主營羊蝎子為代表的特色羊產品的連鎖餐飲加盟品牌，取材于內蒙古大草原的綿羊，屬綠色品，又是滋補藥膳。春可清內熱、夏可消暑、秋能聚斂、冬行溫補之效，堪稱老少皆宜，四季皆享的上乘美容健腦的佳肴。從普遍的因果關系來看“緣”分是人與人之間命中注定的遇合的機會，泛指人與人或人與事物之間發(fā)生聯系的可能性。德羊府老羊蝎子火鍋其創(chuàng)始人深信人與人的緣分，所以取這名字，意思是說在這里享用美食的客人都是有緣分的。進門，地板上便是一個大大的“緣”字，讓人看了不禁心頭一動。里面裝修簡潔生動，是請了一位美院設計精心打造的，跟“緣”相對應，整個店面溫馨自然，橘黃色為主色調，暖暖的。
招牌菜：羊蝎子火鍋，羊蝎子就是羊脊骨。特色菜還有：羊蝎子、農夫烤魚、麻婆豬腦魚、金針肥牛、回鍋魚、蝴蝶鯽魚、紅扒牛骨髓等。紅燜羊蹄：羊蹄的主要成分除了羊皮就是羊筋，羊筋是膠質組織，與海參、魚翅相比價廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料。#29;蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，并且不含，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老；而且具有強筋壯骨之結果，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年骨質疏松的速度。烤羊排：用料考究，精選上等新鮮進口的羊排，經過師傅精心的腌制，再淋上創(chuàng)的醬汁精烤而成。入口柔嫩，焦香濃郁，過口難忘。牛雜：蛋白質較高，營養(yǎng)豐富。且很容易被胃腸吸收，是有益于健康的優(yōu)佳食品，后被人們稱之為“牛雜碎”。德羊府老羊蝎子火鍋，傳承至百年老店，精選內蒙古錫林郭勒大草原上的羔羊羊蝎子，在原料上嚴格把關，樹立了合格的口碑。那里寬闊的大草原，藍天白云，水清草綠，優(yōu)美絕倫的草原原生態(tài)環(huán)境再加上精心的加工，造就了德羊府老羊蝎子火鍋非凡的品質。羊蝎子火鍋在我國北方已有三百多年的歷史，因其富含鈣質，而且易于吸收，故而在民間中常有以此為土方醫(yī)治骨質疏松癥者。老誠一鍋經多年潛心鉆研，在原清湯的基礎上加入30多種純正中草藥香料精心熬制老湯，以內蒙古錫盟和烏蒙兩地區(qū)的5-6個月大的羔羊為原料，經泡、挑、燒、煨、燜等幾十道工序方可出鍋，其味微麻微辣，不柴不膩，既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華，又適合了現代人的口味。
