如今人們追求的是干凈，美味，營養的飲食，對飲食的要求的提高讓市場上很多特色小吃都無法滿足人們的要求，丹東人家肥蜆子烤肉，以味美和營養著稱，在市場上備受追捧，丹東人家肥蜆子烤肉既保留了韓國烤肉的傳統口味，味道香甜而不油膩，雖是烤肉卻十分的清爽。丹東人家肥蜆子烤肉臺式烤肉加盟開店前景好，創業費用少，輕松創富。
丹東人家肥蜆子烤肉韓式烤涮 “秘料隊”，天選之料/黃金配比 美味放得 丹東人家肥蜆子烤肉倡導健康飲食養生理念，拒絕化學調味料，專屬研發“植物提純養生技法”，選取植物調味料，進行深度提純，尊重大自然的給予，回歸真正的養生，用瑪咖滋補、香蘭茶提香等先進技法腌制加工而成，讓食客真正感受到大自然的未考核養生的神奇結果。
餐廳售賣的餐飲種類應該愈多愈好還是簡單為宜？過去一直沒有定論。丹東人家肥蜆子烤肉根據現在隨著人事費用不斷上漲和業者逐漸建立了正確的成本觀念，“賣的東西愈精愈少愈有收銀”，慢慢成為一種行業共識。目前丹東人家肥蜆子烤肉的餐飲種類均力求簡化，以縮小廚房的人事支出，并讓制作材料的采購、庫存單純化，減少呆人和呆料的損耗。
為了提供消費者較多的選擇，餐廳會運用套餐、特餐、簡餐做變化，這些都是合乎時代潮流的做法。丹東人家肥蜆子烤肉未來餐廳販賣餐飲的種類將進一步簡化，而且須突顯所謂的專賣化。如此借著訴求明確，口味突出，才能在市場上別樹一格，找到有利的生存空間。
