東北大中餐的主要特點在于制作的原料，東北大中餐對其鐵鍋燉魚的傳統做法做法進行過深入的研究，取其精華，去其糟粕，在自有工藝組料上大膽改革。東北大中餐利用自有工藝結合現代化的生產技術、高科技生產設備和精細的工藝流程，以品質、的食材為原料，自然健康為經營目標，用心打造美食品牌!
東北大中餐目前有特色鍋幾十中：母雞燉魚頭系列、遇見肥魚頭系列、十三香小龍蝦系列、溜達口水雞系列等等，鍋鍋美味!東北大中餐為主打產品的品牌連鎖店，公司總部位于河北秦皇島，面向全國，走一條及生產、配送、經營為一體的綜合發展之路。東北大中餐魚有百年歷史傳統風味，以水庫肥頭魚為原料，用本店精心研制的多種中草藥熬制的鍋料獨特自有工藝，經大鐵鍋燉制而成。魚肉鮮嫩、口感純正、鮮香，得到了廣大消費者的好評。常吃鐵鍋燉魚增強人體免疫力，具有健身活血、養顏滋補、驅寒、防衰老之結果。
東北大中餐的鐵鍋選材用心，挑選品質的材質，高科技手段提取精華，解決殘渣，解決腥苦味，使熬精的底料香氣更加，濃郁純正，湯色靚麗，吃后滿口留香。東北大中餐專業的經營管理團隊、專業的產品研發團隊更有專業的音效策劃團隊為加盟商服務。東北大中餐葷素搭配，口味豐富，多種不同風味的美食會聚一堂，更多選擇，更招人喜歡。目前該項目曾經推向市場，有興味的朋友無妨來看看，趕快加盟吧!
