大味漢堡的企業(yè)使命成為一個的餐飲集團(tuán)的經(jīng)營理念重品質(zhì)、好服務(wù)、創(chuàng)立研發(fā)。人才的優(yōu)勢落實學(xué)習(xí)護(hù)照，完善在職訓(xùn)練、學(xué)以致用。品牌識別度高，競爭力強，大味漢堡商品口味獨特、新品研發(fā)。對消費者的健康美味、舒適自在、活力泉源。
成立全新二代店，大味漢堡嶄新的企業(yè)識別系統(tǒng)和店鋪舒適裝潢空間，重新定義“精致”、“自然”、“安心”、“健康”的用餐新體驗。漢堡美式、貝果委由食品廠“義美食品”，為企業(yè)有限公司生產(chǎn)制造，大味漢堡品質(zhì)均有扶持、口味世界同級皆受好評。
持續(xù)研發(fā)新式美味餐點，將面包重新改良加入起司烘焙，大味漢堡用法國面包的口感，工法重新詮釋，夾上美生菜、蕃茄片、燻雞肉、特調(diào)沙拉，風(fēng)味獨特。推出全新系列商品，美式、貝果堡，將已往國際大型連鎖速食店擁有的餐點及服務(wù)導(dǎo)入，大味漢堡強調(diào)精致，健康，平價的消費體驗。
大味漢堡多年摸索與努力，從每一個細(xì)節(jié)著手，建立了一套嚴(yán)格的品質(zhì)控制體系：大味漢堡采用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)模化采購、制作、檢驗、出品，實現(xiàn)了嚴(yán)密的全程管理檢驗體系;依靠從源頭到市場的扶持，構(gòu)建起業(yè)內(nèi)嚴(yán)格的品質(zhì)控制體系，領(lǐng)銜快餐行業(yè)內(nèi)健康、可持續(xù)發(fā)展的潮流。
大味漢堡將美式快餐、意面匹薩、營養(yǎng)中式餐品進(jìn)行巧妙的整合，讓這些中西的經(jīng)營、特色餐品齊聚一堂，盡情演繹個性、時尚的美食盛宴，真正實現(xiàn)了讓就餐隨意、自由，與眾不同。
