打堆堆串串香繼承著串串的精華，川味的精髓，美食盡收眼底，入口麻辣鮮香，不必自涮自燙“串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”，是四川地區漢族傳統小吃之一，草根 美食很大眾化的體現，它實際上是火鍋的前身或者另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。麻辣燙以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，可以說只 要有人的地方就有麻辣燙的存在，甚至在一定程度上，麻辣燙已成為四川味道的代表，四川的特色小吃之一。
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