大秦面館面食將后廚工藝剝離集中至廚房,以流水線方式生產門店經營所必需的底湯及澆頭等半成品,由物流系統配送至門店,門店只需組裝出品。在廚房及門店都無需專業廚師,員工不涉及核心技術,不僅加速了門店出貨速度,同時實現了技術保密及對門店的掌控。
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對于開一個很感興趣,想在鎮上開一個
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