1、提交企業資料，包括：營業執照、稅務登記、法人代碼證、經營者身份證。
　　2、加盟商要認可品牌理念和經營理念，要與總部統一經營意識，共同發展。
　　3、具備“大妙火鍋”專賣店正常經營所需要的資金。
　　4、加盟商要一間符合總部要求的店鋪，自有或者是簽訂了租賃合同的都可以。
　　5、能夠接受，參加公司總部提供的技術培訓課程。
　　6、申請所在區域屬市場容量未飽和，創業者有能力開拓新市場。
　　7、具有投身該行業自信，有良好的創業心態。

1、確定所選區域是否已辦理加盟;
　　2、對加盟商資信審查;
　　3、簽署加盟協議確定加盟關系;
　　4、經營管理及業務培訓;
　　5、店面的選址與裝修;
　　6、人員招聘與設備添置;
　　7、開店試營業;
　　8、正式營業。