
大雕燒素有皮酥肉嫩、味美價(jià)廉之特點(diǎn),成為臺(tái)灣家喻戶曉的小吃。章魚(yú)小丸子早隨后在東南亞各地區(qū)流行起來(lái),成為各地區(qū)的新興食品之一。大雕燒引進(jìn)節(jié)能環(huán)保的中頻加熱工藝,使丸子在制作過(guò)程中能更好的保留色、香、味,將臺(tái)灣的創(chuàng)立生產(chǎn)工藝與特色口味相結(jié)合,大膽創(chuàng)立出數(shù)十種別具風(fēng)味的煎丸燒系列產(chǎn)品,一經(jīng)推廣便已銷往各地。