臺善利餐飲管理有限公司于2014年3月18日成立。是一家以服務中式快餐經營管理為核心業務的餐飲管理公司，餐飲在歷經2012年的八項規定等政策下，高端餐遭遇少有的打擊，而西式餐飲因為口味和文化的原因，很難走進普通老百姓的心里，中式快餐應時而上，成為時下大眾消費的優選。臺善利餐飲管理有限公司，順勢而為，為打造大眾化餐飲提供多方面服務。公司成功運作京都餡餅品牌，及善利粥店的籌建，為中式快餐走向更廣闊的市場打下堅實基礎。

由于發布的八項規定，高端餐飲遭遇“寒冬”，餐飲泡沫被擠出，業內呼吁高端餐飲要轉型，回歸餐飲本質。根據商務部發布的“十二五”期間促進餐飲業科學發展的指導意見，力爭在“十二五”期間，餐飲業保持年均16%的增長速度，到2015年零售額突破3.7萬億元，并培育一批特色突出、營業額10億元以上的品牌餐飲企業集團。可以看出，未來餐飲業依然是引人注目的消費熱點，餐飲消費水平將繼續保持高速增長。

時下政策的出臺和經濟的快速發展對餐飲業發展的影響是不可忽視的，仍是個發展中，在拉動內需的大前提下，餐飲業仍將繼續占領“金字塔的中段市場”，餐飲企業應該在這個市場中建立自己的體系，做出自己的特色。必須根據自身條件和環境條件的要求，看清餐飲市場的發展趨勢，才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。轉型大眾餐飲已是業界無須爭議的轉型方向，但重特色重體驗的餐飲值得關注，許多人在進行某種消費時，不僅消費商品本身，也消費商品的名氣和商品體現出來的形象，因為形象具有一定的象征價值，能滿足人們對身份地位等方面的追求，能讓人產生自豪感。企業可以根據具體的消費場景、消費時間、消費對象，提供有針對性的服務，并據此塑造出符合顧客要求的企業形象。連鎖經營具有成本優勢、價格優勢、服務優勢、品牌優勢，有著極強的競爭能力，也應該是我國餐飲業經營模式的主要發展方向。

山東京都餡餅有限公司于2002年正式成立，位于美麗海濱城市山東臺，是一家以發展連鎖為主要擴展形式，以中式快餐為主要經營模式的企業；2002年——2010年短短幾年中陸續成立了萊山大學店、開發區友誼廣場店、芝罘區西南河路店、三站店、建設路店和開發區益膳店六家直營店及一個加盟百萬的專業加工配送中心。加工配送中心的成立為京都餡餅的快速發展奠定了堅實的基礎。

公司本著“經營的是信譽，銷售的是質量”的經營理念，致力于京都餡餅品牌化建設。在總經理的領導和京都人共同努力下，公司管理逐步實現系統化、規范化。

公司現擁有員工300多名，管理人員及專業技術人員大專以上學歷者達五十多人。在用人方面，堅持以德為前提，以主動踏實的工作態度為基礎，以嫻熟的業務技能為條件，選人、育人和用人。在采購及出品方面，嚴格按照食品衛生安全標準，堅決把好采購及出品的每一道關口。在就餐環境方面，給顧客營造一個既有品位又輕松愜意的用餐環境，店面干凈整潔寬敞明亮，餐廳布局以人為本，適宜的照明和柔和的背景音樂，還有餐具、員工服裝的選擇等等都具有匠心。

京都人憑借踏踏實實做事，誠誠懇懇做人的京都精神；以和為貴，以忍為主，低調做人，沉穩做事的處事哲學；及時、熱情、周到、耐心、有禮貌的服務要求，贏得了社會各界朋友的關注和好評。

京都餡餅加盟六大優勢：

1、品牌優勢：擁有專業的品牌建設隊伍，更可聯合各連鎖店資源獲得品牌建設的規模效應，從而分擔品牌建設成本，擁有事半功倍的品牌建設優勢。

2、品控優勢：建立了自己的產業鏈系統，與供應商建立時間久合作關系，供應質量穩定，統一配送，統一標準，品質監管體系完善，監管嚴格。

3、創立優勢：建立了專門的研發機構，根據不同地區的飲食習慣和不斷變化的飲食導向，不斷推陳出新，增加企業競爭能力。

4、成本優勢：采取大批量統一采購形式，擁有議價優勢。隨著連鎖體系的擴大，規模優勢還可轉化為成本優勢和價格優勢。

5、營銷優勢：擁有完善的營銷組織與系統網絡，可針對特許店面有目標、有計劃地開展多種形式的市場營銷活動。連鎖經營布局能快速的搶占市場份額，從而壓制競爭對手，贏得市場優勢。

6、管理優勢：擁有具備高素質的管理團隊和率的管理系統，擁有完善的培訓與晉升機制。不但提高/增加管理水平的一致性和穩定性，還可大幅度降低單店的管理成本，在人才吸引上也擁有了合格的平臺優勢。

京都餡餅加盟支持：

1、協助選址與評估協助:總部對加盟商所選的店址進行實地考察，對建筑物、商圈、顧客消費群等條件進行調研，評估其開店的可行性。

2、統一的專業設計:為確保所有店面的統一形象，店面的設計由總部專業設計部門以及外包設計院共同完成，并有償提供完整的設計圖紙。

3、統一設備采購以及原料配送:為了確保店面的出品品質，總部統一設備的品牌、規格以及型號。加盟店根據店內的庫存以及需求自行訂購原材料，對于產品品質起關鍵性作用的核心物料，由總部的采購物流部統一配送，原物料的訂購單價全國統一。

4、人力資源的協助:開業前，總部提供招募標準及人力資源管理的相關信息，專業部門協助招募及確定人員。開業后，總部派駐區域經理進行輔導，加盟商若有額外人力需求，經協商后由總部提供有償支持。

5、不斷的職業培訓:開業前，總部下發統一的崗位培訓資料。開業后，針對各店面實際情況進行持續的相關培訓，定期舉行培訓會，加強與加盟商之間的溝通，及時幫助各加盟商解決運營過程中出現的實際問題。

6、營運輔導的協助:開業前，總部派遣區域經理負責整合各職能部門協助開店計劃，確保店面順利開業。開業后，總部營運中心相關人員定期到店進行支持與指導，定期與加盟商召開經營研討會議，協助改善店面經營狀況，提升業績。

7、協助宣傳與促銷:開業前，總部結合店面所在的城市以及商圈的特殊性，制定開業推廣及宣傳促銷活動計劃。開業后，總部統一規劃安排城市以及區域性的宣傳推廣活動。

8、產品的研發:總部的研發部門迎合市場需求，對產品進行規劃，根據市場變化管理菜品的更新與淘汰，不斷進行新品的研制，提高品牌的市場競爭力。

京都餡餅加盟條件：

1、熱愛餐飲事業，具備一定的創業能力和強烈的創業熱情。

2、認同并接受山東京都餡餅有限公司的經營理念及價值觀。

3、服從企業品牌的統一化管理，自覺維護公司的品牌形象。

4、具有一定的管理經驗并全身心投入店面的運營管理。

5、能夠接受公司的培訓并經營管理考核。

餡餅加盟選址要求：

1、實際使用面積180㎡以上。

2、店面門前寬度不小于5米，至少有5個以上的停車位。具備足夠的停車空間，避免因車位不足造成的客戶流失。

3、招牌位置：高度不低于1米，寬度不少于3米。

4、給排水、供電、排設施符合餐飲用途。

給排水：正常水壓。

排：有隔油池，獨立或公共排道。

供電：300㎡以下不低于100KW，300-500㎡不低于150KW。

氣源：天燃氣、煤氣、液化氣、電磁灶均可用。

5、符合店址評估要求，屬于商業圈臨街，居民區及寫字樓附近。

京都餡餅加盟程序：

1、初步洽談

2、填寫《山東京都餡餅有限公司加盟申請表》->提供個人或公司相關資料->索取招商資料->咨詢->簽訂意向書->交納意向金。

3、對加盟商實地考察評估。

4、條件審核、提供店鋪合約、評估加盟店商圈。

5、雙方達成共識簽訂合約。

6、履行合約手續。

7、店鋪設計、裝修、驗收；辦理經營許可證；崗前培訓；配貨布置宣傳促銷活動。

8、正式開業。