長湘居位于北京市，是一家以湘菜為主，適宜商務宴請、休閑小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐的餐廳。
長湘居，一個隱藏在小區中的湘菜小館，演繹了一出“酒香不怕巷子深”的美味大戲。c常新鮮、健康。地道的長沙風味，除了來自長沙的老板親自創作，很多招牌菜品都是長沙父老鄉親操刀烹調，那是純正的家鄉味兒。辣汁多寶魚、剁椒千島湖魚頭、血醬鴨等都是店內受歡迎的菜肴。餐廳面積不大，裝修簡潔大方，給人清新淡雅的感覺。柔和的燈光、紫色的沙發座椅讓人覺得放松。大廳寬敞明亮，采光非常好，窗戶邊還懸掛著暖色窗簾，給餐廳增添了一絲溫暖、舒適。不過，餐廳包房面積較小，包間內的配套設備也不是很多。
長湘居公司從事研究湘菜美食已經擁有多年的發展史，只生產力量和技術力量方面的能力都十分強大，公司制作的每一款菜品均由質量扶持，好產品歸功于好食材，在原材料采購方面，的采購團隊嚴格按照公司統一的要求進行選購，從而扶持菜品的新鮮與口感，向市場呈現健康的品質產品。多樣化的菜品滿足不同消費者的飲食需求，主打產品包括：剁椒魚頭、泡椒鳳爪、毛家將軍鴨、香辣牛雜、毛家臭豆腐、火培魚、辣炒鮑魚、酸辣蕨根粉、位上紅燒肉等，上百款菜品供消費者食用。
長湘居品牌在市場上的口碑度特別高，提起湘菜人們會不由自主的想到長湘居，在市場上發展的潛力是不可估量的，在餐飲領域中取得優越的成就，但是公司前進的腳步從未停止，一直追尋探索不同美食的工藝和自有工藝，致力將更加豐富的菜品呈現在市場之上。出色的產品引起美食的關注與推薦，先后在市場上獲得“中華名小吃”“餐飲行業前十佳美食品牌”“特色風味美食”等二十余個榮譽稱號，于是成為紅遍大江南北的美食品牌。
