曹盛記餛飩在借鑒老店的餛飩自有工藝的基礎上，參考國人的口味習慣，研制成多種適合南北方的口味的自有工藝，使制作出的餛飩美味十足，香飄十里。其中餛飩面的制作十分講究。無論是餛飩的大小、色澤、口感，面的嚼勁（俗稱“咬口”）、生熟的程度、湯的濃淡均要配合得宜。特別是如何把面煮得剛熟，彈牙而爽，需要不少技巧。曹盛記餛飩積累了自己的自有工藝。
曹盛記餛飩的餡，油和肥肉所占的比例很少，煮著吃，更有益健康。餛飩餡的肉、菜比例要恰當，為1：1或1：0.5。每盒純肉曹盛記餛飩的熱量為420大卡，含有蔬菜的餛飩熱量更低。即使天天吃，也不會發胖，非常符合有助于調節體脂人士的要求。
曹盛記餛飩的公司致力于不斷挖掘眾多小吃，推廣港式美食，這樣的餛飩小食經過了公司科研人員對于大論餐飲人的就餐習慣進行反復對比實驗和品嘗之后，讓餛飩更加契合人們就餐習慣，適合大陸南北東西不同區域人的口味需求，競爭有特色。
我國餐飲美食行業競爭激烈，讓越來越多的傳統中式美食品牌失去了發展的信心。而曹盛記餛飩品牌不一樣，它講究的是從口感、食材、配料、技藝等各個方面創立，讓曹盛記餛飩品牌煥然一新，迎合了我國美食行業的新趨勢。
曹盛記餛飩加盟店讓好產品和運作機制結合在一起來，發揮出更好的作用，在市場上給廣大消費者帶來了很好的商機。曹盛記餛飩加盟流程非常簡單，一點也不復雜，加盟咨詢，對曹盛記餛飩加盟項目有加盟意向的朋友郵件電話、登陸網站或本人直接來總部考察了解項目詳情。
