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張小生包子是的小吃,是由90后大學(xué)畢業(yè)生張亞普在2014年全力打造的本土包子品牌。創(chuàng)始人張亞普先生的奶奶和叔叔都曾做過(guò)包子生意,而且在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻榱肆糇∵@舌尖上的幸福,張亞普先生曾專(zhuān)門(mén)練習(xí)家族技藝,后又四處拜師學(xué)藝,先后曾到過(guò)慶豐包子鋪、狗不理包子鋪、小籠包鋪。“采百家之長(zhǎng),排萬(wàn)家之短”,我們堅(jiān)持捏出18個(gè)褶,讓包子既好吃又好看。