重慶沈家洪城老火鍋隸屬于重慶沈洪存餐飲管理有限公司，是集技術(shù)研發(fā)、底料加工生產(chǎn)、餐飲連鎖經(jīng)營的專業(yè)化餐飲管理公司。公司從事餐飲行業(yè)至今，憑借十多年的成功運營經(jīng)驗，由實踐經(jīng)驗形成的新的商業(yè)運營模式和豐富多樣的特色菜品，獲得廣大消費者的一致好評，公司先后獲得具加盟價值餐飲品牌、重慶火鍋、牛火鍋、重慶名火鍋、傳統(tǒng)老火鍋、 老百姓喜愛品牌、老火鍋不錯品牌、全國合格餐飲十佳企業(yè)、綠色火鍋、名火鍋、綠色餐飲名店、知名特色火鍋、 重慶特色餐飲五、特色火鍋五和特色菜品等十幾項殊榮。
重慶沈家洪城老火鍋是八十年代末臨江門橋坎下沈氏老火鍋的再現(xiàn)與傳承。是重慶地域文化主題火鍋，五百余款菜品包括東西南北各地特色，七大系列清湯鴛鴦鍋確保單店不受淡季影響，擁有低投入、低成本、高實現(xiàn)目標(biāo)的特點。該公司鍋底以重慶紅油鍋底為基礎(chǔ)，添加多種不同的大量中草藥，混炒熬制而成，入口具有麻、辣、鮮、香、回五種味蕾特點。自創(chuàng)鍋底，多項貼心服務(wù)，優(yōu)美的環(huán)境，多種特色售賣系統(tǒng)等，期待著每位顧客前來感受品嘗。
重慶沈家洪城老火鍋公司創(chuàng)始人沈洪存，秉承實在沈家人，地地道道老火鍋的經(jīng)商理念，將火鍋文化演繹為百姓的創(chuàng)富神話,帶領(lǐng)每一個平凡的創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)了追求財富的夢想。公司自成立以來，始終把火鍋技術(shù)，視為公司發(fā)展的根基和企業(yè)存在于社會的行業(yè)責(zé)任，致力于將重慶火鍋打造成為國際化品牌。
