重慶飄香魚，堅持“真誠服務，實現共贏”的理念，在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發創立、執行、牢牢把握市場主動權。實現強強聯合，優勢互補互利。朝著規模化、科學化、連鎖化、標準化的方向穩步前進。
重慶飄香魚，經營范圍：餐飲管理，食品銷售，酒店用品、廚房設備、洗滌用品、日用百貨、通用機械設備銷售，經濟信息咨詢，商務咨詢，企業管理咨詢服務，市場調研。
重慶飄香魚在業界打拼多年，積累了豐富的經驗和雄厚的資金成本，以這些為基礎，公司業務涉及到餐飲行業的各個方面：餐飲開發、餐飲培訓、餐飲直營、餐飲營運等業務領域，公司在這些方面擁有自己的管理技能和技術，擁有一套完善的品牌運營管理系統，公司在為客戶提供服務方面也做到了貼心、用心，在餐飲領域有了一定的成績。
重慶飄香魚擁有自己的技術團隊，根據市場的需求變化、季節變化等因素，負責公司餐飲產品的研發、策劃、物流、市場運營、客戶培訓等等各方面，每一個部分都有不同的團隊去負責，團隊人員具有創立、創造精神，盡力使公司的服務達到客戶滿意程度。該公司的研發團隊，根據市場的變化，研究、開發新品，打造市場產品差異化，努力創造不同樣的產品。
重慶飄香魚，倡導“綠色美味、健康環保、傳統與創立相結合”的現代飲食文化，堅持以為企業服務、為客戶服務、為員工服務為宗旨，使公司本身的產品能夠不斷的創立和發展，推動公司向更高層次進步。
本菜品主要是以麻、辣、鮮、香、嫩、滑為主，味道獨特，香味撲鼻。此《飄香魚火鍋》在重慶只有一個老板**經營，開了三十多家分店，技術不外傳，也不招加盟商。本人只收費教學。，可親自上門教學，學會為止。本人以誠信為本，也為了客戶**經營，做好、做時間久，宗旨是:一個縣城只教一家
