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饞百味鹵肉飯

加盟行業(yè)：

餐飲 > 快餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

臺(tái)灣
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷(xiāo) 代理特許
成立時(shí)間：

2008-03-07
門(mén)店總數(shù)：

200
投資金額：20~50萬(wàn)

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認(rèn)領(lǐng)項(xiàng)目

頁(yè)面刪除

項(xiàng)目簡(jiǎn)介
加盟優(yōu)勢(shì)
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

饞百味鹵肉飯加盟介紹

　　饞百味鹵肉飯是早期艱苦的臺(tái)灣人所發(fā)明的平民美食，把頭皮肉和不能成塊的碎肉攪拌成肉餡作為原料，再以醬油慢熬，除了味道很下飯之外，用醬油鹵過(guò)的肉也能比一般的葷菜保存的時(shí)間要長(zhǎng)，臺(tái)灣人根據(jù)習(xí)俗不定期會(huì)有宗教祭祀，每家都需要準(zhǔn)備很多大肉的祭品，把做完貢品后的碎肉收集下來(lái)，鹵成一大鍋擱冰箱，沒(méi)人做飯的時(shí)候就熱上一碗鹵肉，拌飯就吃，饞百味鹵肉飯?jiān)谂_(tái)灣南部也稱(chēng)為“肉燥飯”，肉燥也可以作為拌面用，就成了另一個(gè)名小吃－－肉燥面。

　　饞百味鹵肉飯的做法：首先，準(zhǔn)備食材，五花肉300g，菜心，雞蛋，小洋蔥適量，生抽，老抽，米酒，冰糖，蔥頭，香菇，蒜，八角適量。第二步，將洋蔥切片，香菇泡發(fā)后切丁備用。第三步，鍋中倒入花生油，待油熱后轉(zhuǎn)小火將蔥頭炸酥備用。第四步，鍋中加入水，將五花肉冷水下鍋煮出血沫后撈出晾涼改刀切成細(xì)條備用。第五步，將雞蛋煮熟去皮，用生抽，蒜瓣加上煮肉的湯腌制備用。第六步，鍋中倒油，將五花肉煸炒至吐油后倒入老抽翻炒上色，隨后加入炸好的蔥頭，冰糖，八角和香菇丁，然后將雞蛋和湯水一同入鍋，后加入米酒和開(kāi)水沒(méi)過(guò)五花肉，大火燒開(kāi)。第七步，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘收汁即可。第八步，將菜心過(guò)水焯熟，鹵蛋切開(kāi)放在米飯旁，均勻的澆上鹵肉及湯汁即可食用。

　　饞百味鹵肉飯是臺(tái)灣一帶的漢族名小吃，肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢，帶有厚重口感的鹵肉，配上一碗蒸的不軟不硬的白飯，每一粒米都吸透黑紅的湯汁，幾乎無(wú)人不愛(ài)。小火慢慢燉熬，才能熬出肉的油脂，皮的膠質(zhì)，使湯汁濃稠入味；才能熬得肥肉入口即化，瘦肉軟糯鮮香，入口皆易；如果偷懶，熬煮時(shí)間不夠，那一定嘗不到鹵肉的獨(dú)特魅力。

饞百味鹵肉飯加盟優(yōu)勢(shì)

　　優(yōu)勢(shì)一：“1+N”模式

　　經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目多，一店頂幾店

　　優(yōu)勢(shì)二：更佳加盟優(yōu)勢(shì)

　　當(dāng)老板，不用孤身奮戰(zhàn)，饞百味鹵肉飯總部將成為東北之更-《有我做您的堅(jiān)強(qiáng)的后盾》，盡享成功喜悅，規(guī)避經(jīng)營(yíng)，飲食行業(yè)中的快餐項(xiàng)目，經(jīng)營(yíng)不受春夏秋冬的季節(jié)影響，開(kāi)店不受東南西北的地域限制，為目前國(guó)內(nèi)快餐加盟項(xiàng)目中的實(shí)力更好選擇。

　　優(yōu)勢(shì)三：特色品牌優(yōu)勢(shì)

　　饞百味鹵肉飯總部在有10多年的歷史是當(dāng)今目前主流的餐飲項(xiàng)目之一。總部大量的廣告投入，讓您大膽;強(qiáng)大的培訓(xùn)師資力量，學(xué)習(xí)一門(mén)自家的技術(shù)，人性化的服務(wù)，適時(shí)的口味創(chuàng)立，讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)離不開(kāi)你。

　　優(yōu)勢(shì)四：專(zhuān)有技術(shù)優(yōu)勢(shì)

　　饞百味鹵肉飯總部有品牌形象，合格的口碑，不錯(cuò)的管理團(tuán)隊(duì)，多年的店面管理經(jīng)驗(yàn)，我公司對(duì)產(chǎn)品的研發(fā)力，新品層出不窮，源源不斷推出新美食提供有力提高、增加。經(jīng)過(guò)十年的經(jīng)驗(yàn)積累，將地道特色與現(xiàn)代快餐進(jìn)行不錯(cuò)結(jié)合，符合市場(chǎng)并引路市場(chǎng)潮流。菜品種類(lèi)劃分科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)搭配均衡并形成了菜品庫(kù)，款式豐富可選擇性強(qiáng)。

　　優(yōu)勢(shì)五：經(jīng)營(yíng)模式優(yōu)勢(shì)

　　不僅僅餐廳經(jīng)營(yíng)，同時(shí)還以餐廳為核心，發(fā)展團(tuán)體供餐和外賣(mài)市場(chǎng)并取得了成功經(jīng)驗(yàn)，多渠道模式延伸消費(fèi)終端，降低成本擴(kuò)大銷(xiāo)售，減少市場(chǎng)。

　　優(yōu)勢(shì)六：實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　師傅手把手教學(xué)，實(shí)踐操作，告別只聽(tīng)只看的教學(xué)模式。畢業(yè)后可獨(dú)立開(kāi)店?duì)I業(yè)，所有原材料當(dāng)?shù)夭少?gòu)即可，告別了材料總部供應(yīng)模式，給加盟商大大減低了成本。

　　優(yōu)勢(shì)七：店面選址優(yōu)勢(shì)

　　饞百味鹵肉飯總部說(shuō)“店面決定顧客類(lèi)型，店址關(guān)系生意成敗”，饞百味鹵肉飯總部總部給予創(chuàng)業(yè)者科學(xué)的建議、指導(dǎo)和協(xié)助，提供多方面的開(kāi)業(yè)支持，幫助你順利邁出成功的首步。

　　準(zhǔn)備工作：人流量、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、地理位置、成本、交通狀況等深入調(diào)研分析。

　　優(yōu)勢(shì)八：營(yíng)運(yùn)支持優(yōu)勢(shì)

　　一位合作商提供全程不操心服務(wù)。讓合作商一心!統(tǒng)一的品牌形象配料總部配送到店。特美味制造自有工藝，自家全部傳授，確保正宗。

饞百味鹵肉飯加盟條件

　　1、本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的熱情和熱情。
　　2、認(rèn)同并接受“饞百味鹵肉飯”總部的經(jīng)營(yíng)理念和操作模式。
　　3、擁有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和學(xué)習(xí)能力，對(duì)本行業(yè)有基礎(chǔ)的了解。
　　4、擁有合法經(jīng)營(yíng)的店鋪，地段好，面積符合公司規(guī)定。
　　5、遵守饞百味鹵肉飯總部的各項(xiàng)規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行總部要求，按規(guī)范進(jìn)行市場(chǎng)操作。
　　6、必須踏實(shí)肯干、吃苦耐勞，有創(chuàng)業(yè)熱情，有一定社交能力。
　　7、擁有勇于開(kāi)拓市場(chǎng)的熱情，擁有一定的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。

饞百味鹵肉飯加盟流程

　　1、加盟咨詢(xún)：創(chuàng)業(yè)者以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的加盟顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、市場(chǎng)調(diào)查：對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。
　　3、加盟申請(qǐng)：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟饞百味鹵肉飯項(xiàng)目，可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
　　4、簽訂加盟協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議，正式簽定加盟協(xié)議。
　　5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對(duì)不同的門(mén)店，總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
　　7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書(shū)，開(kāi)業(yè)贈(zèng)品，營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
　　9、協(xié)助開(kāi)業(yè)：饞百味鹵肉飯總部協(xié)助加盟人開(kāi)業(yè)，并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營(yíng)后，總部提供開(kāi)店技巧，促銷(xiāo)方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。

饞百味鹵肉飯加盟動(dòng)態(tài)

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饞百味鹵肉飯相關(guān)問(wèn)答

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用戶(hù)咨詢(xún)

趙淳

信號(hào)不太好，加微信，發(fā)資料看看。

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)饞百味鹵肉飯的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2025-09-18 02:08:35 來(lái)自新疆 49.117.193*
想

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;握手;握手;

企業(yè)回復(fù)

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2025-09-16 09:24:35 來(lái)自 山西省臨汾市 60.221.132*
江鵬飛

我想了解多一些關(guān)于加盟的事項(xiàng)

企業(yè)回復(fù)

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2025-09-10 17:33:03 來(lái)自 河南南陽(yáng)[聯(lián)通] 42.228.223*
啜

如何加盟？請(qǐng)告訴我加盟費(fèi)用和細(xì)則？

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)饞百味鹵肉飯的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2025-09-07 14:42:51 來(lái)自 河北省石家莊 61.182.111*
艾力

了解一下這個(gè)頂目

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)饞百味鹵肉飯的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2025-09-05 18:50:41 來(lái)自 廣東省 60.191.34*

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