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在廣東揭陽加盟連鎖店折扣定價策略

2016-11-08 15:08:05 來源:91加盟網 閱讀:498次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

加盟連鎖店折扣定價策略

  • 品牌名稱:咖蜜兒
  • 所屬行業:餐飲 > 西餐
  • 門店數量:100家
  • 投資金額:5~10萬

折扣定價往往需配合店慶、季節更換、商品展銷等,其方式通常有以下幾種:

1、一次性折扣

這種方式是指在一定時間內連鎖店對所有的商品下調一定的比例,屬于一種短期促銷定價。例如節假日一般是消費者購物高潮期,抓住時機,有計劃地推出一次性折扣定價,能夠取得很好的促銷成果。一次性折扣定價的優點是帶動人氣,立竿見影;消費者易沖動購買,能夠使業績明顯提升;消費者大量采購,形成了對競爭對手的威脅。缺點是折扣定價后加盟店需經過一段“銷售低潮”才能恢復,因此只能短期提升業績。該做法對正在下坡路的公司并無治本結果,無法提高顧客忠誠度。

2、累計折扣

累計折扣是加盟連鎖店為多次購買的消費者提供的一種優惠。這是一種持續時間較長的活動。典型的例子是根據顧客購物積分點進行大贈送,其做法是:消費者在加盟店一次性消費滿若干元,便可得到積分券一張,每一份積分券為一個積分點,收集到若干個積分點就開始贈送獎品。積分點越多,獎品的價值就越高。由于到連鎖店購買商品的多數為附近的消費者,此方法能促使消費者增加來店次數,并增加消費,因此對穩定消費者群,有重要作用。其優點是促銷成本降低,交易次數增加,能表明與其他店的差異優勢。其缺點是:若累計積分券時間過長,易使消費者失去興趣。

3、折價券折扣

折價券折扣是指加盟店為消費者提供折價券,消費者可憑券直接享受折價優惠,這是運用價格促銷的常用策略之一。它不但具有“低價”提促銷成果,還會使消費者產生購物欲望。折價券往往由廠商或公司印刷,消費者剪下折價券即可享受指定商品的折扣價。其優點是:能刺激消費者購買熱情;吸引新的消費者加入。其缺點是:易發生員工舞弊,且如果折價商品吸引度不高,則無法產生預期成果。

4、季節折扣

許多菜品可以利用季節折扣達到季節性消費高潮,例如飲品等。在銷售旺季運用價格折扣可以促進銷售,增加銷售額;在銷售淡季運用價格折扣可以低價,防止積壓,降低倉庫損耗。

5、限時折扣

營業時段可以分為高峰和低峰階段。營業時段處于低峰時,為了吸引顧客進入加盟店購買商品,可以推出“限時折扣”,即在某一時段內,推出幾種折扣商品,增強人氣,刺激顧客購買欲望。限時折扣也適用于新鮮度較強的商品,如面包、甜品等。

聯系方式:

總部地址:濟南高新區舜泰廣場1號樓東區4層

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