制作優勢

　　加盟菜先生，總部會為加盟商提供冒菜制作技術培訓，烹煮的流程比較簡單，即學即會，培訓后即可上崗，不需要聘請大廚。門店不需要標準化的廚房，采用的是透明化的廚房設計，顧客可以看到制作的全過程，對食物的健康比較安心，可以敞開的吃。其冒菜采用的是一人一鍋分開燙制的方式，可以避免食材竄味的情況，只需2.3分鐘即可出餐，省去消費者等待的時間，門店的翻臺也比較快。

　　口味優勢

　　美食的口味是消費者關注的焦點，獨特的產品口味，可以贏得消費者的喜愛，同時還可以保持差異化的發展路線，經營的空間更大。總部擁有強大的產品研發能力，為了滿足南北各地不同人群的飲食口味，先后推出番茄味、麻辣味、藤椒味、骨湯味等多種口味，每種口味都非常地受歡迎，在各大市場都保持頗高的人氣。其冒菜的消費價格平民，多樣化的食材可以自由的搭配，人均消費20-30元，各類人群全覆蓋，市場空間大。

　　品牌優勢

　　菜先生在市場中已經有多年時間，形成有成熟的運營模式，積累有豐富的實戰經驗，為加盟商提供整店輸出模式，從選址到營業的過程輸出，創業比較輕松。門店的經營比較靈活，冒菜在市場中的接受度比較強，消費群體廣，在各大商圈均可選址開店。店面可大可小，經營比較簡單，不會產生大量的油煙，也不會產生較大的聲音，不擾民。

　　培訓優勢

　　加盟菜先生，總部會為加盟商提供冒菜技術、活動策劃、營銷技巧、運營管理、市場分析等培訓，熟悉并掌握門店的操控流程，增強開店的能力。門店采用的是堂食+外賣的經營模式，線上經營推出優惠套餐活動，消費的價格低，還可以享受免費配送服務，吸引力非常地強，很多顧客爭相下單，門店的收銀不斷。