本味海鮮燴面隸屬于山東辣小佐餐飲管理有限公司，是一家集餐飲開發、餐飲培訓、餐飲直營、餐飲經營管理咨詢、原材料生產為一體的綜合性餐飲企業，公司先后榮獲“山東餐飲企業”“全國綠色餐飲示范企業”“山東省餐飲服務食品安全示范單位”“山東省十大創立餐飲企業”等名譽稱號。旗下“辣小佐”品牌被授予“餐飲連鎖品牌”，“面小佐”品牌獲“中華餐飲業特色餐飲名店”稱號。 2007年，公司在“龍城，舜帝故里”—諸城 成立品牌直營店“辣小佐魚火鍋”，店內特色巴沙魚、龍斑魚以獨特的美味、創立的技術迅速占領市場，一直到2016年的今天，其獨特的技術與鮮美的味道也使得各方競爭者望塵莫及。9年來，辣小佐魚火鍋一直成為當地的標志性味道，無出其右。
本味海鮮燴面是一家專門研究具有高營養面食的美食公司。公司將自己的面不僅新奇，有特色，而且色香味兒俱全，對人們的身體有著很大的好處，因此深受廣大消費者的喜愛。本味海鮮燴面改變傳統的做面配料，采用了高營養的湯料，給消費者帶去好奇心的同時，也給他們帶去了更加健康、富有營養的吃飯方式，這使得本味海鮮燴面圈粉無數，成功吸引了無數消費者前來嘗試，而且成功的的留住了他們心，使其成為了本味海鮮燴面的粉絲。隨著市場的不斷擴大，公司目前已經有多家店鋪，分布于全國各地。
隨著人類生活節奏不斷加快，經濟水平不斷提高，對食物的高標準要求也越來越高。傳統的食物形式，顯然已經滿足不了當下消費者的需求。因此，這對于來自本土的食品來說，無疑是提供了一個發展的好方向。而本味海鮮燴面的出現側滿足了廣大消費者的需求，不但改變了傳統的面的做法，而且其面更加的有營養，更加的美味。所以，有不少創業者把目光聚集到本味海鮮燴面的研究和加盟上，而且在的餐飲市場上都取得了不錯的成果，同時也獲得了廣大消費者的滿意。
