公司成立于2019-11-07，是一家專注于做泡椒鴨血面的餐飲企業，旗下品牌“白市鴨血面”作為目前公司主推的特色品牌，還榮獲重慶電視臺“好吃狗”欄目“重慶特色老百姓喜愛小面”。2017年門店開業,兩年增加至6家直營門店,截止目前全國加盟店超50家。
白市鴨血面以“共同發展，共創雙贏”為信念，在產品銷售、環境衛生、管理服務等方面，全面與國際標準接軌。
白市鴨血面是用爽滑鴨血面、鮮嫩鴨血和濃厚的老鴨湯燒制而成，在食用時，可搭配鴨肝和鴨腸。白市鴨血面中碳水化合物和蛋白質的含量豐富，而脂肪含量卻很低。白市鴨血面口感鮮美，富有鴨子固有的香氣與味道，撒上切碎的蔥和青菜，胡椒粉輕輕一攪，熱氣騰騰，香味彌散開來。白市鴨血面有控制體重的好處。因為鴨血面在制作中，淀粉變為改性淀粉，血糖指數降低。不但對高血糖人群有益，還能幫助人們有助于調節體脂。鴨肉蛋白質含量高，脂肪含量低，白市鴨血面不僅受到了年輕人的喜歡，也特別適合老年人食用。
白市鴨血面不斷創立突破、推陳出新，研制出符合現代人口味和切潮流的“藤椒、番茄”口味的鴨湯，是全國一家擁有三種口味的白市鴨血面，創立是是白市鴨血面發展的不竭動力，唯有不斷推陳出新，才能立于不敗之地。白市鴨血面以“共同發展，共創雙贏”為信念，在產品銷售、環境衛生、管理服務等方面，全面與國際標準接軌。白市鴨血面專心致力于產品標準化、管理完善化、品牌國際化。為具有幾千年歷史的 中華傳統飲食注入了時尚元素和標準化的靈魂。
